Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
bulldog
News, Uncategorized
10/04/2017

Το Gruppo Campari εξαγόρασε το premium τζιν Bulldog

Ίσως να μην το γνωρίζατε, αλλά το Gruppo Campari έχει αναλάβει τη διάθεση του τζιν Bulldog από το 2014. Αυτό που ακόμα λιγότεροι γνωρίζουν είναι ότι αυτό συνέβη ως μέρος μιας γενικότερης συμφωνίας που είχε...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Campari Red Book of Style
News, Uncategorized
05/04/2017

Campari Red Book of Style. Πως εμπνέει το storytelling πίσω από τα κοκτέιλ .

Αν ένα ποτό είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με το στιλ, τότε αυτό είναι το Campari. Αμέτρητες καμπάνιες έχουν δημιουργηθεί κατά τη διάρκεια ολόκληρης της ζωής του θρυλικού ιταλικού ποτού, που έχουν εστιάσει στο εμβληματικά πορφυρό του...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Foursquare Zinfandel cask blend
Reviews, Uncategorized
04/04/2017

Foursquare Zinfandel cask blend

Το σημερινό The Booze Chronicles σας πάει ένα ταξίδι μέχρι την Καραϊβική και πιο συγκεκριμένα στα Μπαρμπέιντος, όπου σύμφωνα με πολλούς ερευνητές, είναι το μέρος όπου γεννήθηκε το ρούμι. Δοκιμάσαμε για εσάς μία πρωτοποριακή εμφιάλωση...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
αλλεργιογόνα στα ποτά
Articles, Uncategorized
27/03/2017

Αλλεργιογόνα στα ποτά. Εσείς ενημερώνετε τους πελάτες σας;

Αλλεργιογόνα στα ποτά Στο τέλος του 2014 συντελέστηκε κάτι πολύ σημαντικό για τη διατροφική ασφάλεια των Ευρωπαίων πολιτών, καθώς ψηφίστηκε ένα θεσμικό πλαίσιο κανονισμών το οποίο ορίζει ένα συγκεκριμένο αριθμό από αλλεργιογόνα στα ποτά και...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Crazy Gin, Bruce Nagra
Reviews, Uncategorized
21/03/2017

Crazy Gin

Μας αρέσει όταν καταφθάνουν στο αρχηγείο του Bitterbooze καινοτόμα προϊόντα προς δοκιμή για The Booze Chronicles, καθώς αποτελούν αληθινό σημάδι ότι η βιομηχανία του ποτού εξελίσσεται. Ειδικά όταν αυτά είναι αποτέλεσμα προσεκτικής παραγωγής και σχεδιασμού,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αθηνόραμα Bar Awards
News, Uncategorized
17/03/2017

Αθηνόραμα Bar Awards 2017. Η τελετή απονομής

Τη Δευτέρα που μας πέρασε, στις 13 Μαρτίου 2017, απονεμήθηκαν για δεύτερη κατά σειρά χρονιά τα βραβεία του Αθηνοράματος για τα καλύτερα μπαρ της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης, τα Αθηνόραμα Bar Awards. Ένας θεσμός που...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ