Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Ho.Re.Ca. 2017
Articles, Uncategorized
17/02/2017

Ho.Re.Ca. 2017. Εντυπώσεις και σχόλια.

Η Ho.Re.Ca. 2017, η μεγαλύτερη δηλαδή έκθεση για επαγγελματίες της εστίασης, έχει μόλις τελειώσει. Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος θα εκφράσω την άποψη μου βάσει αυτών που είδα και βίωσα, αυτών που συνάντησα τις...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Giffard West Cup 2017
Competitions, News, Uncategorized
15/02/2017

Giffard West Cup 2017 – Δηλώστε συμμετοχή! (βίντεο)

Η εταιρεία Giffard, εκτός από τεράστια παράδοση στην παραγωγή ποιοτικών λικέρ, διαθέτει και μακρά εμπειρία, 20 ετών, στη διοργάνωσης διαγωνισμών για κοκτέιλ. Ο διαγωνισμός Giffard West Cup πραγματοποιείται σταθερά από το 1997 και, κάθε δύο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Chairman's Reserve Spiced
Reviews, Uncategorized
07/02/2017

Chairman’s Reserve Spiced

Στο σημερινό άρθρο του The Booze Chronicles, θα σας ταξιδέψουμε στον κόσμο των ρουμιών με μπαχαρικά. Και μπορεί αρκετοί aficionado ρουμιού να μην αρέσκονται ιδιαίτερα στα ρούμια με μπαχαρικά, να μην τα θεωρούν καν ρούμια,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
pernod ricard
News, Uncategorized
01/02/2017

Pernod Ricard: επενδύει στο ιρλανδικό ουίσκι

Χαρούμενα νέα έφθασαν στα αυτιά μας τις προηγούμενες ημέρες. Η είδηση πως ο κολοσσός Pernod Ricard αποφάσισε να επενδύσει 10 εκατομμύρια ευρώ στην αύξηση της παραγωγής των Single Pot Whiskey τους, με το να προσθέσει...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
F.E.W. American gin
Reviews, Uncategorized
31/01/2017

F.E.W. American gin

Τίποτα δε θα ήταν όπως το γνωρίζουμε σήμερα, αν στην ιστορία της ποτοποιίας και των κοκτέιλ δεν υπήρχαν οι ΗΠΑ. Είναι γνωστό άλλωστε πως την επηρέασαν, θετικά και αρνητικά, όσο καμία άλλη χώρα. Σήμερα, οδηγεί...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Rhum Rhum PMG
Reviews, Uncategorized
24/01/2017

Rhum Rhum PMG 56%

Τι συμβαίνει όταν μια από τις πιο εμβληματικές μορφές στο σύγχρονο κόσμο του ρουμιού μαζί με έναν από τους καλύτερους αποσταγματοποιούς του κόσμου, αποφασίζουν να «αλλάξουν» τον κόσμο των ρουμιών agricole, από τις πρώην γαλλικές...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ