Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Burns Night
Articles, News
27/01/2025

Burns Night: οι φετινοί εορτασμοί και τα ουίσκι τους

Για τους απανταχού Σκοτσέζους σε όλο τον κόσμο, αποτελεί τοτέμ, ένα ιστορικό πρόσωπο ‘’bigger-than-life’’ – καθόλου τυχαία λοιπόν, το 2009, ανακηρύχτηκε ως ο σπουδαιότερος που έζησε ποτέ στη χώρα. Για τους ουισκόφιλους η επέτειος από...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
σεαοπ
News
24/01/2025

Η δύναμη της αυτορρύθμισης: ο ΣΕΑΟΠ υποχρεώνει το ούζο D’ Artemis να τροποποιήσει διαφημιστικό του σποτ

Έχω γράψει ξανά και ξανά για την ανάγκη διασφάλισης της ταυτότητας των εθνικών μας προϊόντων και πιο συγκεκριμένα των ποτών μας, κομμάτι της οποίας αποτελεί και η ορθή επικοινωνία τους, εντός ενός πολύ συγκεκριμένου πλαισίου....

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Articles, News
23/01/2025

Το τσίπουρο είναι ένα υπέροχο ποτό, αλλά όχι, δεν είναι φάρμακο

Μια ακόμη δημοσίευση με ανυπόστατους και επικίνδυνους ισχυρισμούς γύρω από το αλκοόλ και την υγεία, είδε το φως της δημοσιότητας, αυτή τη φορά μάλιστα, όχι από κάποιο τυχαίο πρόσωπο, όχι από κάποιον δημοσιογράφο με ελάχιστη...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Metaxa Angels' Treasure
Articles, Reviews
21/01/2025

Δοκιμάζοντας το Metaxa Angels’ Treasure 2024

Βρισκόμασταν ακόμη στον αιώνα της ελληνικής επανάστασης κι ανεξαρτησίας, τον 19ο, όταν δημιουργήθηκε εν έτει 1888 ο πλέον περιώνυμος ελληνικός ποτοπαραγωγικός οίκος, αλλά και ένας από τους πλέον καταξιωμένους στον κόσμο. Ο οίκος του Metaxa,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Aquavit
Articles
15/01/2025

Aquavit: Το θρυλικό απόσταγμα από τη γη των Βίκινγκ

Όσοι έχουν βρεθεί σε κάποια από τις σκανδιναβικές χώρες, το γνωρίζουν καλά. Το aquavit -γράφεται και akvavit– δεν έχει κάνει καριέρα στο εξωτερικό εφάμιλλη άλλων, ξακουστών αποσταγμάτων, η κατανάλωσή του έχει αμιγώς εθνικό χαρακτήρα -ίσως...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Edward Vernon, Navy Grog
Articles
13/01/2025

Η ιστορία του ναυάρχου Edward Vernon και η γέννηση του Navy Grog

Μέσα από τη δύσκολη καθημερινότητα και τις ναυτικές αποστολές θαλασσόδαρτων καπετάνιων, γενναίων καραβοκύρηδων και χτυπημένων από την αλμύρα, γοργοτάξιδων ναυτικών, γεννήθηκαν ιστορίες και ανδραγαθήματα, που γέμισαν σελίδες της παγκόσμιας ναυτικής ιστορίας, αλλά και ηγέτες που...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ