Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Bittersweet
News
09/07/2020

Το ελληνικό απόσταγμα ξανά πρωταγωνιστής στο Bittersweet cocktail bar

Για κάτι περισσότερο από έναν μήνα θα κρατήσει απασχολημένους το Bittersweet cocktail bar και η ομάδα του τους κατοίκους των Τρικάλων, με μία σειρά από θεματικές βραδιές βασισμένες επάνω στο ελληνικό απόσταγμα. Έξι σπουδαία ελληνικά...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
βρετανικός στρατός, Humankind
News
06/07/2020

Ο βρετανικός στρατός στο πλευρό των στρατιωτών με αλκοολισμό

Ένα πιλοτικό σχέδιο ψυχολογικής υποστήριξης των στρατιωτών με εθισμό στο αλκοόλ και στον τζόγο αποφάσισε να στηρίξει οικονομικά, και όχι μόνο, ο βρετανικός στρατός και το Υπουργείο Αμύνης της Μεγάλης Βρετανίας, χρηματοδοτώντας το για τα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Articles, Inspiring Duders
02/07/2020

William Schmidt: Ο Γερμανός που άφησε το στίγμα του στα μπαρ!

Μπορεί ανέκαθεν οι ΗΠΑ να αποτελούσαν τη Γη της Επαγγελίας σε ό,τι αφορά τον χώρο του μπαρ και η Νέα Υόρκη το Λίκνο κάθε σπουδαίας δημιουργίας που ξεπηδούσε μέσα από τα πιο φημισμένα μπαρ της,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Plantation
News
30/06/2020

Το ρούμι Plantation είναι έτοιμο να αλλάξει όνομα!

Όπως ανακοίνωσε ο ιδιοκτήτης του οίκου Maison Ferrand, Alexandre Gabriel, η σειρά με ρούμια υπό το εμπορικό σήμα Plantation, στο πλαίσιο του διαλόγου για τη φυλετική ισότητα που πυροδοτήθηκε παγκοσμίως μετά τα γεγονότα που ακολούθησαν,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
βιομηχανία αλκοόλ
Articles, News
25/06/2020

Νέα εποχή για τη βιομηχανία αλκοόλ; Παγκοσμιοποίηση ή προστατευτισμός;

Τα νέα είναι πως η κυβέρνηση των ΗΠΑ εξετάζει την επιβολή νέων δασμολογικών κυρώσεων, αξίας 2,75 δις. ευρώ, προς συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων που εισάγονται από την ΕΕ, στις οποίες συμπεριλαμβάνονται αρκετά προϊόντα αλκοόλ, όπως η...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παγκόσμια Ημέρα Μαρτίνι
Articles
19/06/2020

Παγκόσμια Ημέρα Μαρτίνι και μερικές παραλλαγές του

Μαρτίνι. Το ποτό-θρύλος γύρω -ή καλύτερα, επάνω- από το οποίο εγείρονται ενστάσεις σχετικά με την αναλογία των (δύο μόλις) συστατικών του, διαφωνίες σχετικά με την προέλευσή του και αναλύσεις σχετικά με τον τρόπο παρασκευής του,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ