Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
White Horse Tavern
Articles
16/06/2020

Θρυλικά μπαρ του κόσμου: White Horse Tavern – Νέα Υόρκη

Λίγα μπαρ στον κόσμο μπορούν να υπερηφανεύονται πως «μεγάλωσαν» στην κυριολεξία στη μπάρα τους γενιές και γενιές προσωπικοτήτων από τον χώρο των τεχνών και της διανόησης. Όπως και ελάχιστα μπαρ μπορούν να υπερηφανεύονται ότι προσδίδουν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παγκόσμια Ημέρα Τζιν
Articles
12/06/2020

Δέκα αγαπημένες μας επιλογές για την Παγκόσμια Ημέρα Τζιν

Μία μέρα πριν την Παγκόσμια Ημέρα Τζιν, που διοργανώνεται, κάθε χρόνο, το δεύτερο Σάββατο του Ιουνίου, συγκέντρωσα σε ένα άρθρο τα δέκα πιο αγαπημένα μου τζιν από την ελληνική αγορά σε μια λίστα που ελπίζω...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Bar Engage
News
10/06/2020

Ασημένια διάκριση για το Bar Engage στα Tourism Awards 2020!

Αν μας έλεγε κάποιος, πέντε χρόνια πριν, πως μια ιδιωτική πρωτοβουλία με επίκεντρο δραστηριοτήτων την πόλη της Λάρισας, θα διακρινόταν σε διεθνή βραβεία τουρισμού, σίγουρα θα πιστεύαμε πως πρόκειται για κάποιο κακοφτιαγμένο ανέκδοτο. Κι αυτό...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
γαλλικό κρασί
News
04/06/2020

Επιπλέον μέτρα στήριξης για το γαλλικό κρασί εν μέσω κρίσης

Η γαλλική κυβέρνηση δείχνει για άλλη μια φορά πως στηρίζει έμπρακτα ένα από τα πλέον σημαντικά εθνικά και εξαγώγιμα προϊόντα της, το γαλλικό κρασί, ανακοινώνοντας επιπλέον μέτρα στήριξής του. Τα νέα μέτρα που ανακοινώθηκαν την...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
smoke taint
News
02/06/2020

Νέο απόσταγμα «εκμεταλλεύεται» το smoke taint των σταφυλιών!

Το αυστραλιανό αποστακτήριο Archie Rose ετοιμάζεται να κυκλοφορήσει στην αγορά ένα νέο απόσταγμα από σταφύλια Shiraz που έχουν προσβληθεί από το ελάττωμα smoke taint, το άρωμα καμένου ξύλου δηλαδή που περνά στο αμπέλι, συνεχίζει στην...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
αύξηση εξαγωγών
News
27/05/2020

Αύξηση εξαγωγών των ελληνικών αποσταγμάτων για το 2019

Ανακοινώθηκαν από την Eurostat και ήρθε στο μέιλ μας μέσω ανακοίνωσης του ΣΕΑΟΠ (Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών) τα ετήσια νούμερα για τις εισαγωγές και τις εξαγωγές των ελληνικών αλκοολούχων ποτών για το...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ