Articles
Γιαννης Κοροβεσης• Inspiring Duders
13/11/2025
«Αφήστε το κινητό, πιάστε ένα κοκτέιλ». Ο Alexandre Gabriel περιγράφει το αλκοόλ ως μέσο επανασύνδεσης.
Παραγωγός, μελετητής, entrepreneur και brand ambassador των προϊόντων που παράγει εδώ και τέσσερις δεκαετίες. Πιονέρος και οραματιστής. Ένας άνθρωπος που κατάφερε να βουτήξει τόσο βαθιά στην ιστορία και την κουλτούρα της ποτοποιίας, ενώνοντας με το...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
07/11/2025
Πρώην βαρέλια σέρι: Γιατί τόση φασαρία τελικά;
Μα, είναι δυνατόν, σε μια τυχαία γευσιγνωσία σκοτσέζικου ουίσκι, η λέξη που χρησιμοποιείται πιο συχνά, να είναι αυτή ενός άλλου ποτού; Κι όμως, εδώ και αρκετά χρόνια, αυτό συμβαίνει με το σέρι. Προφανώς, οι συμμετέχοντες...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
30/10/2025
Bar bites που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε: Γαρίδες κοκτέιλ
Εντάξει, τα μπαρ οφείλουν να υπηρετούν τον πρωταρχικό τους σκοπό, να σερβίρουν νόστιμα ποτά, με συνέπεια, σταθερότητα και χαμόγελο. Την ίδια στιγμή, οφείλουν να δημιουργούν μια ατμόσφαιρα χαλαρή και οικεία και να τοποθετούν τον επισκέπτη...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
27/10/2025
Το Select Aperitivo και η βενετσιάνικη κουλτούρα του Spritz
Από την Αυτοκρατορία των Αψβούργων, τη διοίκησή τους και τα πρώτα κρασο-νερο-μπουρμπουληθράτα ποτά, μέχρι τη σύγχρονη αναμειγνυολογία και τη λαοθάλασσα τουριστών από όλο τον κόσμο, η Βενετία παραμένει μια από τις πλέον προβεβλημένες ιταλικές πόλεις,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Inspiring Duders
24/10/2025
«Σεβασμός στο φυτό, σεβασμός στον χρόνο»: ο Enrique de Colsa και η φιλοσοφία της τεκίλας The Lost Explorer
Ο θρυλικός maestro tequilero Enrique de Colsa μιλά για τη συνεργασία του με το The Lost Explorer, τη φιλοσοφία πίσω από τη νέα τεκίλα του brand και τον σεβασμό που οφείλει κάθε παραγωγός στο φυτό...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
15/10/2025
Martin Miller: ο εκκεντρικός Άγγλος που έκανε ξανά το τζιν συναρπαστικό!
Λίγες κατηγορίες αποσταγμάτων διαθέτουν τόσο μακρά και ενδιαφέρουσα ιστορία όσο το τζιν. Μια ιστορία που εκτείνεται σε περισσότερους από έξι αιώνες, εκτυλίσσεται σε διαφορετικές χώρες και τουλάχιστον δύο ηπείρους, και έχει γεννήσει αμέτρητα επεισόδια, κοκτέιλ...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ