Articles
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, Booze Travel
18/11/2015
Jägermeister, μύθοι και πραγματικότητα.
Πριν μερικά χρόνια, το 2012 αν θυμάμαι καλά, συνάντησα στο Bar Convent του Βερολίνου, το σπουδαιότερο ίσως συνέδριο του κόσμο για ποτά, τον μεγάλο και τρανό Γκάρι Ρίγκαν, την ώρα που ανακάτευε άκρως ενδιαφέρουσες «κοκτεϊλικές»...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
13/11/2015
Δοκιμάζοντας τις Grimbergen
Στο πλαίσιο της ευρύτερης συνεργασίας του Bitterbooze με την μπίρα Grimbergen, αποφασίσαμε να πραγματοποιήσουμε μία οργανοληπτική γευσιγνωσία στους τρεις οικείους τύπους της που εισάγονται στην Ελλάδα. Από τη στιγμή μάλιστα, που ο νέος χώρος του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions, News
09/11/2015
Έτοιμος για Μαρτινίκα;
Καθώς η εβδομάδα που έφερε την Μαρτινίκα πιο κοντά την Ελλάδα έφτανε προς το τέλος της, βρέθηκα να γράφω για τον διαγωνισμό που -τα μάτια και τα αυτιά του Bitterbooze παρακολούθησαν στο φετινό Athens Bar...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, News
02/11/2015
Barshō, η «ψυχή» του μπαρ.
Οι εξελίξεις στο χώρο του μπαρ στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια, τρέχουν με γοργούς ρυθμούς. Χώροι εστίασης στήνονται βασιζόμενοι σε σύγχρονες αρχιτεκτονικές και εργονομικές μελέτες, μπαρτέντερ διακρίνονται συνεχώς σε διεθνείς διαγωνισμούς, φέρνοντας την ελληνική σκηνή...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions
14/10/2015
Θα γίνει του Ti’ Punch!
Έχουν γραφτεί χιλιάδες αράδες σχετικά με το ρούμι και το πώς εξελίχθηκε μέσα στις δεκαετίες, ειδικά τα τελευταία χρόνια που ανθίζει η τάση να «ανακαλύπτουμε» ξανά την προέλευση και τα πρώτα βήματα των αγαπημένων μας...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, Booze Travel
12/10/2015
Τρεις μέρες στο Χερέθ, μέρος 1ο
Είμαι άνθρωπος που δουλεύει με στόχους, κι ένας από τους τελευταίους, μετά από το μεγάλο σεμινάριο σέρι που διοργανώσαμε, ήταν το ταξίδι στην Ανδαλουσία, η διαμονή στο Χερέζ και η αληθινή μύηση στο μαγικό κόσμο...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
