Bitterboozers
Guest• Articles, Guests
31/08/2015
Ο πελάτης έχει πάντα δίκιο (;)
ή αλλιώς ”Caveat emptor” *του Αλπέρ Ντελή Caveat emptor (προφέρεται “κάβεατ έμπτορ”) είναι όπως ίσως καταλάβατε μια φράση από τα Λατινικά, η οποία σε απόδοση στην Ελληνική γλώσσα σημαίνει «Ας προσέξει ο αγοραστής»....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles, Guests
28/08/2015
Η Πράσινη Νεράιδα και ένας άγνωστος πόλεμος
*του Χ.Σ. Σε πολλούς μυημένους το άκουσμα της φράσης “πράσινη νεράιδα” αμέσως δημιουργεί ένα χαμόγελο στο πρόσωπο και ίσως ένα κλείσιμο του ματιού. Για τους υπόλοιπους αδαείς –όπως ο γράφων- δημιουργεί μοναχά παραλληλισμούς κινουμένων...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
26/08/2015
Σοσιαλισμός στα μπαρ. Τα πέντε βήματα
Δεν έχω υπάρξει μαγαζάτορας. Μόνο πελάτης. Οπότε λογικά δεν ξέρω “τι παίζει”. Άλλο βλέπω εγώ έξω από τη μπάρα, άλλο ο μπάρμαν. Άλλο εγώ από το τραπέζι, άλλο ο υπεύθυνος. Άλλο εγώ, ο περιστασιακός επισκέπτης,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μαρια Τζιτζη• «Ἐν ἀρχῇ οιν-ο-λόγος»
24/08/2015
Πορτογαλία, Port, vin de liqueur – μέρος 2ο
Διάβασε το πρώτο μέρος εδώ. Όπως σε όλα τα vin de liqueur, έτσι και στο πόρτο, που ανήκει στην ίδια κατηγορία, η προσθήκη αλκοόλης, για την περίπτωση το τοπικό απόσταγμα που παράγεται από το...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νικολα Ραδισης• Beer Inquisition
11/08/2015
Το καλοκαιράκι στην Ακρογιαλιά
Είναι Αύγουστος, αγαπητές φίλες και φίλοι και στο ράδιο (ναι, ακούω ακόμα) παίζει Φατμέ και το γνωστό τραγούδι «Το καλοκαιράκι». Και ποιος δεν το χει σιγοτραγουδήσει και χορέψει. Ποιος δεν το χει τραγουδήσει μαζί με...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μαρια Τζιτζη• «Ἐν ἀρχῇ οιν-ο-λόγος»
07/08/2015
Πορτογαλία, Port, vin de liqueur – μέρος 1ο
Ανήκει στις παλαιότερες ονομασίες προέλευσης του κόσμου (1756) και το κρασί οφείλει το όνομά του, όχι στην περιοχή όπου παράγεται αλλά, στο λιμάνι απ’ όπου το εμπορεύονται. Η καλλιέργεια των σταφυλιών γίνεται στα σχιστολιθικά εδάφη...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
