Bitterboozers
Νικολα Ραδισης• Beer Inquisition
14/09/2015
Μία (παγωμένη) μπύρα για τον πόνο του άλλου
Όχι, δεν αποφάσισα να γράψω οδοντιατρικό άρθρο, περί παγωμένων ροφημάτων και του πόνου που αυτά προκαλούν εάν έχουμε ευαίσθητη οδοντοστοιχία. Θα αναφερθώ σε μια προσωπική εμπειρία που με πάγωσε, στην κυριολεξία, γιατί δεν ήξερα ούτε...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μαρια Τζιτζη• «Ἐν ἀρχῇ οιν-ο-λόγος»
10/09/2015
Αμπελοκαλλιέργεια στα «άκρα»
Σταφύλια των οποίων η καλλιέργεια γίνεται κάτω από ακραίες συνθήκες μπορούν να δώσουν στις ιδανικές χρόνιες τους ιδιαίτερα ακόμη και μοναδικά κρασιά. Κρασιά των «άκρων» είναι αυτά που φτιάχνονται από σταφύλια που καλλιεργούνται σε υψόμετρο...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Reinhard Pohorec• Factotum Fortified
04/09/2015
An apple a day…
First of all there’s a big word looming in the fortified world we have to tackle straight away. It might be a bit of a misnomer or misconception painted in dubious colour of inferior quality:...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles, Guests
31/08/2015
Ο πελάτης έχει πάντα δίκιο (;)
ή αλλιώς ”Caveat emptor” *του Αλπέρ Ντελή Caveat emptor (προφέρεται “κάβεατ έμπτορ”) είναι όπως ίσως καταλάβατε μια φράση από τα Λατινικά, η οποία σε απόδοση στην Ελληνική γλώσσα σημαίνει «Ας προσέξει ο αγοραστής»....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles, Guests
28/08/2015
Η Πράσινη Νεράιδα και ένας άγνωστος πόλεμος
*του Χ.Σ. Σε πολλούς μυημένους το άκουσμα της φράσης “πράσινη νεράιδα” αμέσως δημιουργεί ένα χαμόγελο στο πρόσωπο και ίσως ένα κλείσιμο του ματιού. Για τους υπόλοιπους αδαείς –όπως ο γράφων- δημιουργεί μοναχά παραλληλισμούς κινουμένων...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
26/08/2015
Σοσιαλισμός στα μπαρ. Τα πέντε βήματα
Δεν έχω υπάρξει μαγαζάτορας. Μόνο πελάτης. Οπότε λογικά δεν ξέρω “τι παίζει”. Άλλο βλέπω εγώ έξω από τη μπάρα, άλλο ο μπάρμαν. Άλλο εγώ από το τραπέζι, άλλο ο υπεύθυνος. Άλλο εγώ, ο περιστασιακός επισκέπτης,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
