News
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions, News
04/05/2015
Bacardi Legacy στην Αυστραλία – Ο τελικός!
Το βράδυ της 3ης Μαρτίου, μας βρήκε στο μεγάλο δημαρχείο του Σίδνεϊ, να ανυπομονούμε για τα αποτελέσματα του Παγκόσμιου Τελικού του Bacardi Legacy 2015. Χτισμένο στα μέσα του 19ου αιώνα το δημαρχείο αποτελεί, όχι μόνο...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions, News
30/04/2015
Bacardi Legacy στην Αυστραλία – μέρος 1ο
Όταν χτύπησε το τηλέφωνο και μου πρότειναν να παραβρεθώ στον φετινό Παγκόσμιο Διαγωνισμό Bacardi Legacy στην Αυστραλία, βρισκόμουν στο σπίτι ενός καλού φίλου με παρέα φίνα, φαγητό ζηλευτό και γάργαρο ποτό που έρεε σα νεράκι....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions, News
20/04/2015
G’ Vine Perspectives
Άλλος ένας διαγωνισμός για κοκτέιλ; Όχι ακριβώς. Ένα από τα πιο premium τζιν παγκοσμίως, το γαλλικό G’ Vine, μας είχε «κακομάθει» με τους άκρως ενδιαφέροντες διαγωνισμούς που διοργάνωνε υπό το όνομα Gin Connoisseur Program, εδώ...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• News
08/04/2015
Foodpairing® masterclass, ο απολογισμός.
Υπάρχει κάτι που καθορίζει σε τεράστιο ποσοστό το πώς αντιλαμβανόμαστε το φαγητό και το ποτό μας. Όσο περίεργο κι αν μπορεί να ακούγεται, το άρωμα, περί ου ο λόγος, ευθύνεται σχεδόν κατά 80% για το...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions, News
03/04/2015
Disaronno Mixing Star
Ίσως το πιο γνωστό ιταλικό λικέρ στον κόσμο είναι, εδώ και αρκετά χρόνια, το Disaronno. Λέγεται πως η ιστορία του ξεκινά από την ιταλική Αναγέννηση, στον 16ο αιώνα, όταν μια πανδοχέας από το Σαρόνο της...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• News
30/03/2015
Dons of Tequila
Στην καρδιά της πολιτείας Χαλίσκο, στο κέντρο σχεδόν του Μεξικό, βρίσκεται μια πόλη που από το 1795 παράγει ένα από τα αγαπημένα μας αποστάγματα. Η πρώτη του ονομασία ήταν “Vino de Mezcal de Tequila”, δηλαδή...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
