previous
next

Οι πιο σημαντικές στιγμές για τα ελληνικά μπαρ τη δεκαετία που φεύγει.

Articles

Η δεκαετία 2010-2019 και οι πιο σημαντικές της στιγμές

Διακριθέντες Έλληνες μπαρτέντερ

Αστέρης Ψαρράς, δεκαετία

Είχε προηγηθεί η πρώτη και πολύ σπουδαία επιτυχία του Αριστοτέλη Παπαδόπουλου που ανακηρύχθηκε World Class Bartender στο διαγωνισμό της Diageo το 2009. Εκείνη η επιτυχία, οριακά εκτός δεκαετίας, αποτέλεσε το έναυσμα για μια ντουζίνα άλλες σε διεθνές επίπεδο, εμπνέοντας μια ολόκληρη γενιά φερέλπιδων Ελλήνων μπαρτέντερ.

Ποιος μπορεί να ξεχάσει τη διάκριση του Γιώργου Μπάγκου ως Παγκόσμιος Νικητής του Disaronno Mixing Star λίγους μήνες μετά, το 2010 ή την επιτυχία του Πάνου Γιοβάνη στον Ευρωπαϊκό τελικό του Angostura Global Cocktail Challenge το 2013; Το 2017 η Φένια Αθανασιάδη ανακηρύχθηκε Lady Amarena στον Παγκόσμιο διαγωνισμό της Fabbri, ενώ την ίδια χρονιά ο Ιάκωβος Κωνσταντάς από τη Χίο βρέθηκε κι αυτός στην κορυφή του κόσμου με τον διαγωνισμό Nikka Perfect Serve, για να επαναλάβει το κατόρθωμα φέτος, λίγες εβδομάδες νωρίτερα, ο Αστέρης Ψαρράς από τη Θεσσαλονίκη.

Οι εξαιρετικές πορείες των Ελλήνων μπαρτέντερ στους διαγωνισμούς World Class και Bacardi Legacy συντήρησαν όλα αυτά τα χρόνια το momentum της ελληνικής σκηνής των μπαρ, διατηρώντας μας στην κορυφή των μεγάλων δυνάμεων του παγκόσμιου μπαρ.

 

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης εδώ και σχεδόν είκοσι χρόνια, προσεγγίζοντας την πολύπλευρα. Πρώην μπαρτέντερ, ιδρυτής του Bitterbooze.com, το οποίο μετρά ήδη έντεκα συναπτά έτη, βασικός εισηγητής...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Οι πιο σημαντικές στιγμές για τα ελληνικά μπαρ τη δεκαετία που φεύγει."

Articles

Δημοσιεύτηκε στις 17/12/2019