Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Asylum
News
17/07/2017

Asylum. Η νέα ελληνική αρτιζάνικη μπίρα που μόλις κυκλοφόρησε.

Ένα νέο προϊόν έρχεται να προστεθεί στις –πολλές πλέον- επιλογές από craft μπίρες, και δη ελληνικές, που έχουν κάνει την εμφάνισή τους τα τελευταία χρόνια. Ο λόγος για τη μπίρα Asylum, η οποία όμως δεν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Havana Club Unión
News
07/07/2017

Το Havana Club Unión βρίσκεται στην Ελλάδα! Και το καλωσορίσαμε με κάθε επισημότητα

Την εβδομάδα που μας πέρασε είχα την τιμή να βρεθώ προσκεκλημένος σε ένα ιδιαίτερο event που στήθηκε στο ολοκαίνουριο πειραιώτικο μπαρ Mary Pickford για το επίσημο λανσάρισμα στην Ελλάδα ενός ακόμη ρουμιού από το portfolio...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Seedlip Garden 108
Reviews, Uncategorized
04/07/2017

Seedlip Garden 108 (non-alcoholic) spirit review – παρουσίαση

Με τη σημερινή παρουσίαση του δεύτερου προϊόντος από το portfolio του brand Seedlip, του Seedlip Garden 108, διανύουμε άλλη μία εβδομάδα αφιερωμένη στους φίλους που, για οποιονδήποτε λόγο, δεν θέλουν ή δεν μπορούν να πιούν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Skinos Mediterranean Cocktails Challenge 2017
Competitions, News, Uncategorized
03/07/2017

Skinos Mediterranean Cocktails Challenge 2017 – Ο τελικός

Την Τρίτη 27 Ιουνίου, στην ταράτσα του εστιατορίου Hytra, στη Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών, είχαμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε την κορύφωση του διαγωνισμού Skinos Mediterranean Cocktails Challenge 2017, που «έτρεχε» τους τελευταίους μήνες στην Ελλάδα,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Seedlip Spice 94
Reviews, Uncategorized
27/06/2017

Seedlip Spice 94 (non-alcoholic) spirit review – παρουσίαση

Πόσες φορές δε βρεθήκατε στη δύσκολη θέση να είστε με την παρέα σας σε κάποιο μπαρ, όλοι να πίνουν ποτά και εσείς να μην μπορείτε –ή να μη θέλετε- να καταναλώσετε αλκοόλ; Οι «σοβαρές» εναλλακτικές...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Martini, Fifty Fifty Martini
Articles, Uncategorized
21/06/2017

Το Dry Martini πέθανε. Ζήτω το Fifty Fifty Martini

Το Martini είναι ίσως το σπουδαιότερο κοκτέιλ στην ιστορία. Έχει συνοδεύσει τους αγαπημένους μας πρωταγωνιστές σε ταινίες και βιβλία, έχει εμπνεύσει πολιτικούς και στρατηλάτες, και για χάρη του έχουν ειπωθεί οι περισσότερες ρήσεις που αφορούν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ