Bitterboozer
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, Booze Travel
18/11/2015
Jägermeister, μύθοι και πραγματικότητα.
Πριν μερικά χρόνια, το 2012 αν θυμάμαι καλά, συνάντησα στο Bar Convent του Βερολίνου, το σπουδαιότερο ίσως συνέδριο του κόσμο για ποτά, τον μεγάλο και τρανό Γκάρι Ρίγκαν, την ώρα που ανακάτευε άκρως ενδιαφέρουσες «κοκτεϊλικές»...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
13/11/2015
Δοκιμάζοντας τις Grimbergen
Στο πλαίσιο της ευρύτερης συνεργασίας του Bitterbooze με την μπίρα Grimbergen, αποφασίσαμε να πραγματοποιήσουμε μία οργανοληπτική γευσιγνωσία στους τρεις οικείους τύπους της που εισάγονται στην Ελλάδα. Από τη στιγμή μάλιστα, που ο νέος χώρος του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Recipe
10/11/2015
Hotel Sevilla
Γαρνιτούρα : φύλλο βασιλικού Ποτήρι : παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ Προετοιμασία : Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα δοχείο ανάδευσης και τα ανακατεύουμε, μαζί με πάγο, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να κρυώσουν. Σουρώνουμε στο ποτήρι και γαρνίρουμε με φρέσκο βασιλικό....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Recipe
10/11/2015
El Presidente
Γαρνιτούρα : 1 σπιτικό κεράσι Μαρασκίνο (δες εδώ μια παλιά μου συνταγή) Ποτήρι : παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ Προετοιμασία : «Ρολάρεις» όλα τα συστατικά με πάγο μεταξύ δύο σέικερ και σερβίρεις σε παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ. Γαρνίρεις με ένα σπιτικό κεράσι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions, News
09/11/2015
Έτοιμος για Μαρτινίκα;
Καθώς η εβδομάδα που έφερε την Μαρτινίκα πιο κοντά την Ελλάδα έφτανε προς το τέλος της, βρέθηκα να γράφω για τον διαγωνισμό που -τα μάτια και τα αυτιά του Bitterbooze παρακολούθησαν στο φετινό Athens Bar...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, News
02/11/2015
Barshō, η «ψυχή» του μπαρ.
Οι εξελίξεις στο χώρο του μπαρ στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια, τρέχουν με γοργούς ρυθμούς. Χώροι εστίασης στήνονται βασιζόμενοι σε σύγχρονες αρχιτεκτονικές και εργονομικές μελέτες, μπαρτέντερ διακρίνονται συνεχώς σε διεθνείς διαγωνισμούς, φέρνοντας την ελληνική σκηνή...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
