Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Booze Travel
08/02/2013

Ημέρα 1η: Η άφιξη.

Ήξερα πως είχα μπροστά μου μία πτήση περίπου 11 ωρών. Μη έχοντας κάνει ξανά υπερατλαντικό ταξίδι ένας κόμπος είχε εμφανιστεί στο στομάχι μου τις δύο τελευταίες ημέρες με αποκορύφωμα την ημέρα της αναχώρησης μου από...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Booze Travel
07/02/2013

Ας αρχίσουν οι χοροί!

Στο νότιο μέρος της Καραϊβικής, ακριβώς απέναντι από την ακτή της Βενεζουέλας, βρίσκονται τα δύο μεγάλα νησιά που μαζί με αρκετά μικρότερα αποτελούν από το 1976 την Δημοκρατία του Τρινιντάντ και Τομπάγκο. Από το 1875...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
News
04/02/2013

The Gin Connoisseur Program 2013

Το τζιν είναι της μόδας #fact Ο ετήσιος διαγωνισμός του G’Vine είναι από τους πιο σοβαρούς και δύσκολους διαγωνισμούς για μπαρτέντερ στον κόσμο #fact   Έχοντας λοιπόν αυτά τα δύο δεδομένα κατά νου και με...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Inspiring Duders
29/01/2013

Neil Ridley – Joel Harrison

Διάβασες, είμαι σίγουρος για το ταξίδι μου στη Μεγάλη Βρετανία στο άρθρο Fàilte gu Alba. Διάβασες για την εμπειρία μου στη χώρα των Single Malt Whiskies, τα σκωτσέζικα μπαρ, το θρύλο γύρω από το όνομα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Articles
08/01/2013

7 Δεσμεύσεις για το 2013

Φέτος για να ξεκινήσει καλά η χρονιά το μενού περιελάμβανε συναυλία των χαριτωμένων Puppini Sisters. 4 Ιανουαρίου λοιπόν και το εν λόγω ιβέντ έλαβε χώρα στο γνωστό συναυλιακό χώρο Gagarin 205. Οι Puppini Sisters, όπως...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Booze Travel
04/01/2013

Fàilte gu Alba

Ή αλλιώς ‘’Καλωσορίσατε στην Σκωτία’’ όπως μεταφράζεται η φράση των πρώτων Κελτών κατοίκων της περιοχής που σήμερα βρίσκεται η Σκωτία. Μιας χώρας που φυσικά φημίζεται για τα ουίσκι της και που επισκέφτηκα φέτος για δεύτερη...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ