Articles

28/03/2012

Μερικά χρόνια πριν, σε ένα σεμινάριο του μεγάλου Dale deGroff, είχα ακούσει για πρώτη φορά πως καθώς περνούν τα χρόνια η γευστική παλέτα του μέσου καταναλωτή μπορεί να αλλάξει. Μπορεί να πάει δηλαδή προς το...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Booze Travel

16/03/2012

Το ελληνικό Άγιο Πνεύμα

Πριν περίπου 700 χρόνια, στα μοναστήρια του Αγίου Όρους, γεννήθηκε το πιο ξακουστό παραδοσιακό μας απόσταγμα, το τσίπουρο. Στη συνέχει διαδόθηκε σε περιοχές όπως η Μακεδονία, η Ήπειρος, η Κρήτη και η Μαγνησία. Στη Μαγνησία...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Articles

06/03/2012

*Eighty-Seven and a Half

Είχαμε συνηθίσει τον τελευταίο καιρό να μιλάμε για την ‘’μόδα’’ του σουίνγκ και της ποτοαπαγόρευσης. Ήρθε όμως η τελευταία βδομάδα για να μας ταρακουνήσει(rock) και να μας αναποδογυρίσει(roll) τελείως τη διάθεση.! Η αρχή έγινε την...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Articles

28/02/2012

Για να ξέρεις τι πίνεις.

Μικρός που ήμουν, είχα ένα σωρό απορίες. Και μπερδέματα. Είχα την εντύπωση, όπως κι ένα σωρό άλλοι πιτσιρικάδες, πως το ψαρονέφρι ήταν ψάρι. Όποτε λοιπόν άκουγα, κυρίως σε ταβέρνες και εστιατόρια που πήγαινα αλά μπρατσέτα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Booze Travel

10/02/2012

Για ποιόν χτυπάει η καμπάνα;

Θεωρείται σύμβολο του μοναχισμού και ιδιαίτερα του χριστιανικού . Το σήμαντρο που αργότερα αντικαταστήθηκε από την καμπάνα, το χρησιμοποιούσαν οι μοναχοί για να καλέσουν τους υπόλοιπους προς χάριν συνήθως προσευχής. Πεταλοειδούς σχήματος το χτυπούσαν συνήθως...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Articles

03/02/2012

Το αβγό του Κολόμβου

Μετά την επιστροφή του Κολόμβου από το ταξίδι του στην Αμερική, όπου έγιναν και οι περίφημες εξερευνήσεις του, παραβρέθηκε σε ένα κοσμικό τραπέζι μαζί με άλλα σημαίνοντα πρόσωπα της εποχής. Πολλοί από τους παραβρισκόμενους λοιπόν,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ