Articles

29/12/2015

Οι τελευταίες μέρες κάθε έτους ήταν και είναι πάντα αφορμή για όλους μας να δούμε τα πεπραγμένα της χρονιάς που φεύγει. Σάιτ και περιοδικά κατακλύζονται από τίτλους με τη λέξη «ανασκόπηση» σε bold, κι εμείς...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Articles, News

18/12/2015

Χρόνια πολλά Three Cents!

Φέτος, γιορτάστηκε όπως κάθε χρόνο από τους απανταχού μπαρτέντερ και πότες, η επέτειος Άρσης της Ποτοαπαγόρευσης στις ΗΠΑ. Στις 5 Δεκεμβρίου του 1933, υπό την προεδρία του Φραγκλίνου Ρούσβελτ, «πέρασε» η 21η τροποποίηση του Αμερικανικού...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Articles

14/12/2015

Μια ασυνήθιστη γευστική δοκιμή

Υποψιάζομαι πως ορισμένοι θα νιώθουν ότι τους έχουμε ζαλίσει εσχάτως με το σέρι, αλλά η αλήθεια είναι πως, το αγαπάμε πολύ και έχουμε βαλθεί να το επικοινωνήσουμε σε όλο τον κόσμο. Το μεγάλο σεμινάριο σέρι...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Articles

09/12/2015

Η «δυνατή» χειραψία του Fernet Branca

Δεν έχουν περάσει πολλά χρόνια από την επίσκεψη μου στις εγκαταστάσεις παραγωγής, και το εντυπωσιακό μουσείο, του Fernet Branca στο Μιλάνο. Εκεί έκανα τα πρώτα μου βήματα στον μαγικό κόσμο των πικρών λικέρ και αμάρο, με...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Booze Travel

30/11/2015

Τρεις μέρες στο Χερέθ, μέρος 2ο

Το μυαλό μου, με τις δύο επισκέψεις στο Romate και στο Gonzalez Byass την προηγούμενη μέρα, είχε κατακλειστεί με περίπλοκες έννοιες και διαδικασίες που συνέθεταν τον μαγικό κόσμο του σέρι, του ενισχυμένου κρασιού που τόσο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Competitions, News

25/11/2015

Bacardi Legacy 2016 – Οι τρεις φιναλίστ

Φέτος αποφάσισα ετεροχρονισμένα μεν, αλλά και από διαφορετική οπτική γωνία, να γράψω για το φετινό Bacardi Legacy 2016, οι εργασίες των ημιτελικών του οποίου ολοκληρώθηκαν ακριβώς ένα μήνα πριν. Λέω «από διαφορετική οπτική γωνία» αφού...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ