Bitterboozers
Guest• Guests
10/07/2023
Paros Farming Community: Η οινική Πάρος επανασυστήνεται – μέρος 2ο
*του Κώστα Προβατά Στο προηγούμενο κείμενο μας για την Πάρο έγινε αναφορά στο εγχείρημα του PFC (Paros Farming Community). Στην προσπάθεια του να αναζωογονήσει την αμπελοκαλλιέργεια -με την κτηνοτροφία και την ελαιοκαλλιέργεια- μέσα από τον...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
30/06/2023
Paros Farming Community: Απλωταριές και Νταλί
*του Κώστα Προβατά Μερικές φορές σε αυτή τη ζωή θέλει και λίγη τύχη. H αναφορά αυτή δεν έχει να κάνει με το νέο επιχειρηματικό -και οραματικό- εγχείρημα του Paros Farming Community (PFC), αντιθέτως, αναφέρεται ευθέως...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
02/06/2023
Άκης Σακελλαρίου: Ένα καλό ποτό με «ξεκλειδώνει» σε δημιουργικό επίπεδο
Ο πολυσχιδής ηθοποιός σε μια συζήτηση γύρω από το ποτό. της Ευθυμίας Γιώσα* Σε συνέντευξη που έδωσε ο κριτικός οίνου των New York Times, Eric Asimov, στον Οινοχόο πριν από περίπου έναν χρόνο, είπε σχετικά...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κυριάκος Πιερράκος• Beer And The City
26/05/2023
10 + 1 διαφορετικά ποτήρια μπίρας και γιατί έχουν ουσιαστική σημασία
Από τον τίτλο του παρόντος κειμένου ίσως και ευλόγως αναρωτηθείτε για το ποια μπορεί να είναι η χρησιμότητα και η σημασία ύπαρξης διαφορετικών ποτηριών για μπίρα, αλλά και γιατί αυτά μπορεί να αξίζουν ολόκληρο κείμενο....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κυριάκος Πιερράκος• Beer And The City
21/03/2023
Ανακαλύψτε τα δέκα πιο ιστορικά είδη μπίρας
Ναι, αυτή εδώ είναι μια ακόμα λίστα με «10-κάτι», deal with it και προχωράμε. Πριν από κάποιους μήνες έγραψα αυτό το κείμενο που αφορούσε στις δέκα από τις πιο αλλόκοτες μπίρες που έχουν παραχθεί. Πέρασα...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κυριάκος Πιερράκος• Beer And The City
19/01/2023
Witbier: Ένας απολαυστικός τύπος μπίρας, ιδανικός και για πειραματισμό!
Εάν έχετε ταξιδέψει στο Βέλγιο, αναμφισβήτητα κάποια στιγμή θα πέσατε πάνω σε κατάστημα εστίασης που προσφέρει ένα από τα πιο δημοφιλή εγχώρια είδη μπίρας, την witbier. Η ακριβής μετάφραση της από τα Φλαμανδικά είναι «λευκή...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
