Bitterboozers

22/09/2014

*του Κωνσταντίνου-Φαμπρίτσιο Τσατσίρα Ποτέ δεν έπιασα δουλεία σε μπαρ, πάντα ήμουνα ο «μπαρμαναράς» ενός εστιατορίου. Όχι από επιλογή, αλλά επειδή είχα την τύχη και η πρώτη μου δουλειά ήταν σε εστιατόριο, και κατάλαβα ότι πέρα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Θεοδωρος (Ted) Λελεκας• Sip with me

19/09/2014

Οι περιπέτειες ενός… λαβωμένου γευσιγνώστη

Ένας γιατρός μπορεί να εξετάσει έναν ασθενή χωρίς το στηθοσκόπιό του; Ένας στρατιώτης θα πάει στη μάχη χωρίς το όπλο του; Ένας ξυλοκόπος θα βγει στο δάσος χωρίς το τσεκούρι του; Με την ίδια λογική,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη

12/09/2014

Είμαστε, δεν είμαστε…

Πέσανε να με φάνε. Μετά το κείμενο για τις σχέσεις των μπαρμαναραίων, πέσανε να με φάνε, τρόπος του λέγειν, ορισμένα εκλεκτά μέλη της οικουμενικής αυτής οικογένειας, για να με πείσουν ότι… Λάθος, λάθος. Δεν προσπάθησαν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Guest• Guests

10/09/2014

Πρώτος στο χωριό ή δεύτερος στη Ρώμη;

« Καλύτερα πρώτος στο χωριό, παρά δεύτερος στη Ρώμη » Ιούλιος Καίσαρας – του Αλπέρ Ντελή Στα 33 του, ο Ιούλιος Καίσαρας εξελέγη ταμίας (quaestor) και στάλθηκε στην Ισπανία. Κι όταν περνούσε από...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Παυλος Γεωργιαδης• Slow Drink

05/09/2014

Η γεύση του νερού

Μπορεί να υπάρχουν κάποια πολύ σημαντικά πράγματα άκρως απαραίτητα για την επιβίωσή μας -όπως η τροφή, ο αέρας και το Facebook, ωστόσο το νερό είναι ύψιστης ζωτικής σημασίας για τον άνθρωπο, όσο και για κάθε...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Θαλεια Τσιχλακη• Βοτανα, μυρωδικα και το Θαλ-ειαμα

29/08/2014

Λιγυστικό το αφροδισιακό

Όπως σε όλες τις οικογένειες, έτσι και στην οικογένεια των Σκιαδιοφόρων, όπου ανήκει το σέλινο, ο μαϊντανός, το μυρώνι, αλλά και το καρότο, υπάρχει κι ένα «ξεπεσμένο» μέλος, ένα μυριστικό, το οποίο μάλιστα, τα αρχαία...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ