Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Back to the roots week
News
05/04/2018

Η αειφορία στα μπαρ μέσα από την Back to the Roots Week!

Η Back to the Roots Week, η ενέργεια δηλαδή της Roots, της οικογένειας των τεσσάρων ελληνικών λικέρ ανώτερης ποιότητας, ξεκινά και θα διαρκέσει από τις 14 έως τις 20 Μαΐου σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Μιλάνο, Ρώμη,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Armagnac tasting set
Booze Market
04/04/2018

Armagnac tasting set – Drinks by the Dram

Συνεργαστήκαμε αποκλειστικά για την Ελλάδα με την εταιρεία Drinks by the Dram, για να προσφέρουμε στο ελληνικό κοινό τη δυνατότητα, για αρχή, να πειραματιστεί, εξερευνώντας διαφορετικές κατηγορίες αποσταγμάτων, σε σετ γευσιγνωσίας από φιαλίδια των 30...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Delamain Pale and Dry
Reviews
03/04/2018

Delamain Pale and Dry XO cognac spirit review – παρουσίαση

Ένα ακόμη cognac αποφασίστηκε να εξεταστεί εξονυχιστικά από τη στήλη μας, The Booze Chronicles, και να δοκιμαστεί. Για την ακρίβεια, όχι ένα ακόμη cognac από έναν ακόμη οίκο, αλλά η βασική ετικέτα ενός από τους...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
φόρος ζάχαρης
Articles, News
02/04/2018

Σε άμεση εφαρμογή τίθεται ο φόρος ζάχαρης στη Μεγάλη Βρετανία

Ένα νέο νομοσχέδιο «πέρασε» από τη Βουλή του Ηνωμένου Βασιλείου και τίθεται σε εφαρμογή από αυτήν την εβδομάδα στη Μεγάλη Βρετανία, το οποίο αφορά στη ζάχαρη στη βιομηχανία των αναψυκτικών. Ο επονομαζόμενος φόρος ζάχαρης, σκοπεύει...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
martini, βασικά ποτήρια
Articles
29/03/2018

Do it like a pro: Τα βασικά ποτήρια για κάθε σπιτική κάβα

Αγοράσατε λοιπόν τα πιο αγαπημένα σας αποστάγματα, προμηθευτήκατε και όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για να μπορείτε να ανακατεύετε κοκτέιλ στο σπίτι και τώρα πρέπει κάπου να σερβίρετε τα ποτά σας. Όχι, τα νεροπότηρα δε θα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
brewers association
News
28/03/2018

Νέες κατηγορίες μπίρας για το 2018 από την Brewers Association!

Στον κυκεώνα της σύγχρονης μικροζυθοποιίας με τα αναρίθμητα προϊόντα τεραστίου φάσματος χαρακτηριστικών, ένας μη-κερδοσκοπικός οργανισμός, η Brewers Association, επιχειρεί να βάλει τάξη και να αναπτύξει περαιτέρω, με συνέπεια και υπευθυνότητα προς τον καταναλωτή, τον κόσμο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ