Bitterboozer
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Reviews
11/10/2016
Hudson Baby bourbon
Η σημερινή ιστορία, αφορά στο Hudson Baby bourbon και αποτελεί τον ορισμό του σύγχρονου success story. Ο Ραλφ Έρενζο (Ralph Erenzo) αγοράζει το 2001 στην περιοχή Χάντσον, λίγο έξω από τη Νέα Υόρκη, τριάντα εκτάρια γης,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions, News
10/10/2016
Roots Italian Cocktail Competition
Παράδοση. Κουλτούρα. Ιστορία. Ρίζες. Μερικά μόνο στοιχεία που κάνουν ξεχωριστή τη μπαρ σκηνή κάθε χώρας. Κι αυτό, διότι ο ουρανίσκος είναι «εκπαιδευμένος» στις γεύσεις, οι συνταγές βρίσκονται ριζωμένες βαθειά στο DNA των ανθρώπων και όλα...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions, News
06/10/2016
Plantation Zombie Cocktail Competition
Πιθανότατα δεν υπάρχει άλλο κοκτέιλ το οποίο να έχει χαρακτηρίσει τόσο έντονα μια συγκεκριμένη περίοδο της ιστορίας των κοκτέιλ, όσο το Zombie την εποχή των tiki ποτών. Ήταν στην ευρύτερη περιοχή της Καλιφόρνιας των ΗΠΑ,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Reviews
05/10/2016
1800 Coconut
Είναι συνηθισμένη πρακτική, ειδικά τα τελευταία χρόνια, να γίνονται ολοένα και περισσότεροι πειραματισμοί με αποστάγματα με απώτερο σκοπό να διαφοροποιηθούν, παρουσιάζοντας εκδόσεις τους με διαφόρων ειδών αρωματικές εκχυλίσεις. Μία από αυτές τις εκχυλίσεις, πολύ αγαπημένη,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Reviews
27/09/2016
Compass Box Spice Tree
Οι αληθινοί πρωτοπόροι σε κάθε επαγγελματικό τομέα είναι συνήθως μετρημένοι στα δάκτυλα και τις περισσότερες φορές αντιμετωπίζονται με καχυποψία και επιφυλακτικότητα. Συχνά μάλιστα πολεμούνται από συναδέλφους τους, αφού δημιουργούν ανταγωνισμό που αναγκάζει και τους άλλους...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, News
26/09/2016
« Αλκοόλ » χωρίς αλκοόλ;
Όσο κι αν εδώ στο Bitterbooze της καρδιάς σας αγαπάμε το αλκοόλ, δεν μπορούμε να αμφισβητήσουμε τις αρνητικές συνέπειες που παρουσιάζει η (ανεύθυνη) κατανάλωση του. Και παρόλο που μια ολόκληρη βιομηχανία έχει δημιουργηθεί γύρω από...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
