Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Clym Evernden
News
07/06/2024

Courvoisier και Clym Evernden σε δημιουργικό οργασμό για τα 175 χρόνια του Harrods

Έγραφα πολύ πρόσφατα για τα νέα της Courvoisier, σχετικά με την εξαγορά της από τον όμιλο Campari και να που θα γράψω ξανά για κάτι που την αφορά, κάτι πιο δημιουργικό από βαρετές αγοραπωλησίες, κάτι...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
bronx
Recipe
06/06/2024

Bronx – Συνταγή

Παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή του κοκτέιλ Bronx. Γαρνιτούρα : 1 φλούδα πορτοκαλιού Ποτήρι : Κοκτέιλ Προετοιμασία : Χτυπάμε σε σέικερ με πάγο όλα τα υλικά. Διπλοσουρώνουμε σε παγωμένο ποτήρι του κοκτέιλ.Γαρνίρουμε με μία φλούδα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Amer Picon
Articles
04/06/2024

Amer Picon: Αυθεντικά γαλλικό, διαχρονικά αγαπημένο

Δεν γίνεται να έχει κάποιος μυηθεί στον κόσμο των κλασικών κοκτέιλ και να μη γνωρίζει το Amer Picon, ένα ακόμη από τα διαχρονικά εκείνα ποτά που κατέχουν τις δικές τους σελίδες στο μεγάλο βιβλίο της...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Hangxiety
Articles
31/05/2024

Hangxiety: οι ψυχικές και πνευματικές επιπτώσεις της κατανάλωσης αλκοόλ

Έχετε μόλις ξυπνήσει έπειτα από έξοδο με φίλους για φαγητό, ποτά, κοκτέιλ, χορό. Η παρέα μεγάλη, ίσως και μερικοί που τους γνωρίσατε την ίδια μέρα για πρώτη φορά, λίγο bar-hopping σε 2-3 μπαρ, επίσκεψη ίσως...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
The Thin Man
Articles
29/05/2024

Ο Nick και η Nora από το The Thin Man και το αποτύπωμά τους στην κουλτούρα του κοκτέιλ

Στον αχανές αυτό σύμπαν της ποπ κουλτούρας και, πιο συγκεκριμένα, του κινηματογράφου, και της λογοτεχνίας, υπάρχουν μερικά έργα που στέκουν ως φάροι, για το ποτό και την το κοκτέιλ, έργα των οποίων ο αντίκτυπος βοήθησε...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
BarHoops
Competitions
25/05/2024

Οι μπάρμαν παίζουν μπάσκετ στο BarHoops της Monin!

Και όχι μόνο οι μπάρμαν, αλλά και οι σερβιτόροι και οι μπαρίστα και όλοι οι επαγγελματίες από τον χώρο της εστίασης. Την ερχόμενη Τετάρτη 29 Μαΐου, 32 ομάδες που εκπροσωπούν 32 μπαρ, εστιατόρια, καφέ, ξενοδοχεία...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ