Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Τακάσι Μουρακάμι
News
14/09/2020

Ο Τακάσι Μουρακάμι σε νέα συνεργασία με το Perrier!

Ο διεθνούς φήμης Ιάπωνας καλλιτέχνης Τακάσι Μουρακάμι, πιστός στην αγαπημένη του συνήθεια να «υπογράφει» αισθητικά αντικείμενα ευρείας κατανάλωσης, έβαλε την προσωπική του σφραγίδα στη νέα σειρά φιαλών περιορισμένης κυκλοφορίας της γαλλικής εταιρείας εμφιαλωμένου νερού Perrier....

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Προυστ
Articles
08/09/2020

Γεύση και ανάμνηση. Ερμηνεύοντας τον Προυστ.

Για πολλούς ανθρώπους, το πιο σημαντικό κομμάτι της όσφρησης και της συνολικής αίσθησης της γεύσης είναι οι αναμνήσεις που ξυπνούν και τα συναισθήματα που έχουν ταυτιστεί μαζί τους. Ίσως το ομορφότερο λογοτεχνικό σχετικό κομμάτι το...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
The Blind Beggar
Articles
31/08/2020

Θρυλικά μπαρ του κόσμου: The Blind Beggar – Λονδίνο

Λίγα μπαρ στον κόσμο διαθέτουν ιστορία μεγαλύτερη του ενός αιώνα. Σχεδόν ελάχιστα δε έχουν ταυτίσει τη λειτουργία τους ως χώρος εστίασης αλλά και ως τοπόσημο με κοινωνικά, θρησκευτικά και πολιτικά γεγονότα. Το The Blind Beggar...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Electric Bing Sutt
News
06/08/2020

Ολοκληρωτική καταστροφή για το μπαρ Electric Bing Sutt στη Βηρυτό!

Παρακολουθώντας με θλίψη τα γεγονότα των τελευταίων 24ώρων που συγκλόνισαν την πόλη της Βηρυτού, διαπίστωσα πως το μπαρ του φίλου και διεθνώς καταξιωμένου μπαρτέντερ Jad Ballout, το βραβευμένο το 2019 ως καλύτερο μπαρ σε ολόκληρη...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Francisco Alcaraz
Inspiring Duders, News
23/07/2020

Francisco Alcaraz: Το «αφεντικό» της τεκίλας Patron συνταξιοδοτείται!

Ένας εκ των βασικών πρωτεργατών της πλήρους αναδιάρθρωσης ολόκληρης της κατηγορίας της τεκίλας και δημιουργός ενός από τα πλέον αναγνωρίσιμα και επιτυχημένα brand τεκίλας, πρωτεργάτης –εκ του αποτελέσματος- του όρου ultra premium τεκίλα, ο Francisco...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
jinro, soju
Articles
17/07/2020

Jinro soju. Η Κορέα κατακτά τον κόσμο με ένα απόσταγμα!

Μπορεί η λέξη soju και το απόσταγμα που αντιπροσωπεύει να μην λέει τίποτα στους περισσότερους εδώ στη χώρα μας, θα πρέπει όμως να μάθετε πως, ο μεγαλύτερος παραγωγός soju, η εταιρεία HiteJinro διά του ομώνυμου...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ