Bitterboozers
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
06/07/2021
Η ζωή δεν περιμένει κανέναν μας
Διάβαζε ένα αφιέρωμα για τη ζωή του Χέμινγουεϊ. Ξέρετε, εκείνον τον μπάρμαν που έφτιαξε το Ντακιρί. Όχι με τη φράουλα, το άλλο… Είναι επίσης αυτός ο τύπος που έχει πει το περίφημο «Πίνω για να...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
08/06/2021
Πάγος. Η σημασία του και τα μυστικά του!
*του Νικόλα Σωτηρόπουλου Λένε πως ο πάγος είναι για τον μπαρτέντερ και τον μπαρίστα, ό,τι είναι η φωτιά για τον σεφ. Το πιστεύω ακράδαντα. Ο πάγος είναι βασική, πρώτη ύλη για κάθε μπαρ και δομικό...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κυριάκος Πιερράκος• Beer And The City
31/05/2021
Οικιακή ζυθοποίηση και η συμβολή της στην craft μπίρα.
Ενδεχομένως να έχετε διαβάσει σε αντίστοιχα άρθρα, πως η έξαρση της craft μπίρας κατά τις τελευταίες δεκαετίες ήταν το φυσικό επακόλουθο της αντίστοιχης μαζικής ενασχόλησης διαφόρων ανήσυχων τύπων με την οικιακή ζυθοποίηση. Και φυσικά τίποτα...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπήλιος Λαμπρόπουλος• Articles, The Perfect Hustler
25/05/2021
Μπομπ Ντύλαν – 80 χρόνια, δίσκοι & ουίσκι
*του Σπήλιου Λαμπρόπουλου Γενέθλια σήμερα για τον Μπομπ Ντύλαν και, ήδη, με αυτή την αφορμή εδώ και λίγες μέρες οι πάντες έχουν γράψει τα πάντα, είτε επαναλαμβάνοντας τα ίδια που είχαν γραφτεί και όταν βραβεύτηκε...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εύα Μαρκάκη• Caught Red-Handed
26/04/2021
Διάσημες προσωπικότητες και τα αγαπημένα τους κρασιά
Το κρασί είναι ένα από τα πιο ιστορικά αλκοολούχα ποτά και ως εκ τούτου, αυτό που έπιναν βασιλείς, ευγενείς, ροκ σταρ, ηθοποιοί και σύμβολα, όπως η Μέριλιν (τι ποια Μέριλιν, μια είναι Η Μέριλιν). Κάνοντας...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κυριάκος Πιερράκος• Beer And The City
20/04/2021
Pastry stout. Μερικοί το προτιμούν… επιδόρπιο.
Εάν πραγματοποιήσετε μία βόλτα στα social media διαφόρων γνωστών craft ζυθοποιιών (ειδικά των μεγάλων αμερικάνικων), θα διαπιστώσετε πως οι περισσότερες δημιουργίες τους έχουν συγκεκριμένο χαρακτήρα. Από την μία κυριαρχούν οι θολές (Hazy) Pale Ale/IPA διαφόρων...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
