Bitterboozers

Θεοδωρος (Ted) Λελεκας• Sip with me

13/10/2014

Ροζέ κρασί: Το αγαπάμε, τελεία και παύλα!

Κι εκεί που αναρωτιόμουν «Τι να γράψω για τη στήλη μου στο BitterBooze» και έστυβα το μυαλό μου, μου ήρθε μια η «φλασιά» ότι δεν έχω γράψει ακόμα (και εδώ) για το ροζέ κρασί. Και...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Θαλεια Τσιχλακη• Βοτανα, μυρωδικα και το Θαλ-ειαμα

10/10/2014

Σίσο, η γιαπωνέζικη μέντα

«Σι σο μαγκαλό λελετρουά και λε λε σο» τραγουδάγαμε παιδάκια και χορεύαμε χωρίς να γνωρίζουμε το νόημα των μαγικών εκείνων λέξεων. Εκείνο το παιδικό τραγουδάκι όμως έκανε κάποτε να νιώσω οικεία στο άκουσμα της λέξης...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Guest• Guests

08/10/2014

Μανιτάρια μαγικά

του Γιάννη Π. Γιαννίτσα Με λίγα μανιτάρια στο πιάτο μου και λίγο οινόπνευμα στο ποτήρι μου, σχεδόν ζαλισμένος ή απλά εύθυμος, ψάχνω την αλήθεια για το πως αυτά τα χρωματιστά και ευφάνταστα σε σχήμα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Guest• Guests

01/10/2014

Η σημασία του να είσαι μπάρμαν

του Ντίνου Διαμαντή Ξέρεις τι λένε για τους μπάρμαν ε; Ότι οποιοδήποτε θέμα να ξεκινήσεις, τσουπ, θα πεταχτούν και θα έχουν μια ιστορία γι’ αυτό. Πολιτικά; Αυτοί ξέρουν καλύτερα και από τον Παπαντρέο πως...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη

26/09/2014

Η ζωή χωρίς αλκοόλ

“An intelligent man is sometimes forced to be drunk to spend time with his fools.” ― Ernest Hemingway Πώς να γράψω ένα «μεθυσμένο κείμενο» χωρίς αλκοόλ, χωρίς ούτε μια σταγόνα στο αίμα μου; Και...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Παυλος Γεωργιαδης• Slow Drink

24/09/2014

Το λάιφσταϊλ του μύκητα

Οι μύκητες, είναι κάτι πολύ περισσότερο από τα μανιτάρια που ξεφυτρώνουν μετά από μία βροχή ή από αυτή την αόρατη δύναμη που δημιουργεί τις καφέ στάμπες στα ροδάκινα που ξέχασες στην φρουτιέρα πάνω στο τραπέζι...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ