previous
next

Συνδυασμός φαγητού και μπίρας – Αρχές και παραδείγματα

Beer And The City

Σουφλέ Σοκολάτας με Dark Crops – Freezing Moon

Στο πιάτο: Πόσο περίεργος πρέπει να είναι κάποιος για να μην ενθουσιάζεται με ένα σουφλέ σοκολάτας; Υπάρχει κάτι πιο οργασμικό από το να βλέπεις την λιωμένη σοκολάτα να τρέχει στο πιάτο μετά την πρώτη μπουκιά; Λίγο-πολύ θέλω να πιστεύω πως όλοι λατρεύουμε ένα καλοφτιαγμένο σουφλέ σοκολάτας, εκτός πια και αν ανήκετε σε αυτό το ποσοστό ανθρώπων που δεν τους αρέσει η σοκολάτα για κάποιο λόγο.

Στο ποτήρι: Εδώ ο συνδυασμός φαγητού και μπίρας και τα πράγματα γίνονται λίγο πιο metal. Η Freezing Moon -με όνομα εμπνευσμένο από κομμάτι των Νορβηγών Mayhem- της Dark Crops, είναι κατάμαυρη και σε χτυπάει τόσο όσο και η εν λόγω μπάντα. Με 10% αλκοολ, γενναίες ποσότητες καβουρδισμένων βυνών, φουλ γεμάτο σώμα και εντυπωσιακή γεύση μαύρης σοκολάτας, αποτελεί την ιδανική συνοδεία σε κάποιο γλυκό με παρόμοια γεύση –όπως το σουφλέ σοκολάτας φυσικά- ή ακόμα και ένα τιραμισού.

 

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ
Κυριάκος Πιερράκος

Ανακριβείς φήμες λένε πως η αγάπη του Κυριάκου για την μπίρα προήλθε εξαιτίας της γέννησης του μέσα σε δεξαμενή ζύμωσης. Πιο έγκυρες φήμες λένε πως μάλλον το έβγαλε μόλις από...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Συνδυασμός φαγητού και μπίρας – Αρχές και παραδείγματα"

Beer And The City

Δημοσιεύτηκε στις 06/01/2021