ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ
Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.
http://bitterbooze.com
Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.
http://bitterbooze.com
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
27/02/2024
5 Αφροαμερικανοί μπαρτέντερ-θρύλοι στην ιστορία των μπαρ και των κοκτέιλ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
20/02/2024
Η μέρα που το Yamazaki Sherry Cask άλλαξε τη βιομηχανία του ουίσκι
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
16/02/2024
Λουίς Μπουνιουέλ: Director’s Cut στο τέλειο Martini και στο ιδανικό μπαρ!
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
13/02/2024
Margarita Week – Το Barro Negro τιμά το αγαπημένο μας κοκτέιλ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
12/02/2024
Γαστρονομικό touchdown: Τι έφαγαν και τι ήπιαν στο Super Bowl
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
11/02/2024
Polyamorous: Το ανθοπωλείο-κάβα έπεσε θύμα τραμπούκικης επίθεσης
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
01/02/2024
Οι δέκα πιο χαρακτηριστικές και εμβληματικές κατηγορίες μπαρ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
31/01/2024
Red Needle: Ο Leonard Cohen είχε το δικό του κοκτέιλ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
31/01/2024
Αντηχήσεις του παρελθόντος: Ανακαλύφθηκε ρωμαϊκό καπηλειό στην αρχαία Σικυώνα
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
29/01/2024
Δοκιμάζοντας το Bourgoin Microbarrique 2002
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
25/01/2024
Αυτές θα είναι φετινές τάσεις στα αποστάγματα και στα κοκτέιλ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Reviews
16/01/2024
Δοκιμάζοντας το Bache Gabrielsen Hors d’ Age Grande Champagne
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture - People
15/01/2024
Hugo Ensslin: Ο αφανής και τραγικός ήρωας του σύγχρονου μπαρ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Reviews
13/01/2024
Gardina: Γεύσεις και αρώματα από τον κήπο του Κατώγι Αβέρωφ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture - Insights
11/01/2024
Το ρούμι Plantation αναγκάστηκε να αλλάξει όνομα σε Planteray.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ
09/01/2024
Fogcutter: Ένα tiki κοκτέιλ για μύστες
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
08/01/2024
Danny Trejo: Άφησε τη ματσέτα για τάκος και τεκίλες χωρίς αλκοόλ!
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
05/01/2024
Becherovka: Το καλτ, τσέχικο ελιξίριο με τους φανατικούς οπαδούς
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture - People
03/01/2024
Θάνος Καραθάνος – PÚRO: Το πιο δύσκολο στάδιο στο παλαιωμένο τσίπουρο, είναι η αμπελοκαλλιέργεια!
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
28/12/2023
Τεκίλες χωρίς πρόσθετα: Αυτά τα προϊόντα «το κρατούν αληθινό»!
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
27/12/2023
Δοκιμάζοντας το Camus XO Borderies Family Reserve
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
22/12/2023
Seedlip Notas de Agave: Νέο, μη-αλκοολούχο προϊόν για τους φαν της τεκίλας
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
20/12/2023
Milk Punch: Η εξέλιξη μέσα στα χρόνια ενός γνήσια βρετανικού ποτού με διττή φύση
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
19/12/2023