Bitterboozer
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Recipe
26/07/2022
Κοκτέιλ σπουδαίων προσωπικοτήτων: Gin Rickey για τον F. Scott Fitzgerald
Tom came back, preceding four gin rickeys that clicked full of ice. Gatsby took up his drink. “They certainly look cool,” he said, with visible tension. We drank in long, greedy swallows.” – F. Scott...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
08/07/2022
Η πιστοποίηση Bonsucro στο ζαχαροκάλαμο και στο ρούμι
Με την περιβαλλοντική συνείδηση τα τελευταία χρόνια να γίνεται ολοένα και πιο έντονη, αλλά και την επιτακτική ανάγκη αυτής να μας αναγκάζει να παίρνουμε συνέχεια και πιο δραστικά μέτρα, ένας παγκόσμιος μη κερδοσκοπικός οργανισμός που...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• News
04/07/2022
The Philosophy of Whisky: Ένα νέο, συνοπτικό βιβλίο για το ουίσκι με τη σφραγίδα της Βρετανικής Βιβλιοθήκης!
Μόλις κυκλοφόρησε ένα ακόμη βιβλίο για το ουίσκι, αυτή τη φορά από τον αξιόλογο Billy Abbott και με τη σφραγίδα αξιοπιστίας της Βρετανικής Εθνικής Βιβλιοθήκης. Είναι όμως «ένα ακόμη βιβλίο για το ουίσκι»; Τι το...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, News
23/06/2022
Νέα εποχή για το sherry – ρηξικέλευθες αλλαγές στο θεσμικό πλαίσιο της κατηγορίας
Κοσμογονικές αλλαγές μετά από σχεδόν πενήντα χρόνια για το πρώτο ισπανικό κρασί με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, το sherry. Το ρυθμιστικό συμβούλιο του Χερέθ (Consejo Regulador de Jerez) που ρυθμίζει όλους τους κανόνες του ισπανικού ενισχυμένου...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
13/06/2022
Ινδικό ουίσκι: Παρελθόν, παρόν και μέλλον
Είναι η δεύτερη μεγαλύτερη χώρα σε πληθυσμό στον κόσμο (σχεδόν 1.5 δις κάτοικοι), μετά την Κίνα, η έβδομη μεγαλύτερη σε έκταση, ενώ σε όλες τις μετρήσεις την βρίσκουμε στις πρώτες θέσεις ως προς τους ρυθμούς...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
08/06/2022
Τα συστατικά του τζιν: Ρίζα Αγγελικής
Ένα διετές φυτό, ενδημικό της ανατολικής Ασίας, το οποίο επί χρόνια χρησιμοποιείτο ως βασικό συστατικό της κινεζικής ιατρικής, αποτελεί σχεδόν αναπόσπαστο κομμάτι και της παραγωγής τζιν. Η Αγγελική ή καλύτερα η ρίζα Αγγελικής, συναντάται σχεδόν...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
