previous
next

Οκτώ αγαπημένες μας επιλογές για την Παγκόσμια Ημέρα Μπέρμπον

Articles

Booker’s

Άλλο ένα μπέρμπον από το portfolio και τη γραμμή παραγωγής της Jim Beam και του αποστακτηρίου του, δημιούργημα του Fredrick Booker Noe II, εγγονού του Jim Beam και master distiller του αποστακτηρίου από το 1965 έως το 1992!

Μέχρι και το 1988 που δημιουργήθηκε το Booker’s, ο Fredrick Booker συνήθιζε να επιλέγει συγκεκριμένα βαρέλια και να εμφιαλώνει το περιεχόμενό τους για να χαρίσει ως δώρο σε φίλους του. Όταν αυτά απέκτησαν συλλεκτική αξία αλλά μεγάλη φήμη, αποφασίστηκε να δημιουργήσουν μία ξεχωριστή σειρά από μπέρμπον υπό το όνομα του δημιουργού τους.

Booker's, μπέρμπον

Το Booker’s εμφιαλώνεται στους αλκοολικούς βαθμούς που διαθέτει βγαίνοντας από το βαρέλι (straight from the barrel), χωρίς μάλιστα να υποστεί φιλτράρισμα. Η ηλικία ωρίμασης του κυμαίνεται από έξι έως οκτώ χρόνια.

Στη μύτη είναι ανθικό και «ξηροκαρπάτο», ενώ διαθέτει μία υπέροχη, γλυκιά αίσθηση στο στόμα από τα σάκχαρα του ξύλου, καθώς και μακρά επίγευση. Δύσκολο χωρίς την προσθήκη νερού ή ακόμα και πάγου.

Αλκοολικοί βαθμοί: 63,70%

Φιάλη: 700ml

Τιμή: 87 ευρώ

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Οκτώ αγαπημένες μας επιλογές για την Παγκόσμια Ημέρα Μπέρμπον"

Articles

Δημοσιεύτηκε στις 14/06/2019