Bitterboozers
Θεοδωρος (Ted) Λελεκας• Sip with me
18/03/2015
Μια πολύ γλυκιά κάθετη δοκιμή με… Vinsanto!
Πρώτα έπεσε η ιδέα να κάνουμε μια κάθετη δοκιμή σε κάποιο καλό γλυκό κρασί. Ύστερα ακολούθησε η επαφή με τους ανθρώπους της SantoWines, οι οποίοι άνοιξαν την κάβα, το κελάρι, αλλά και τις προσωπικές τους...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Reinhard Pohorec• Factotum Fortified, News
13/03/2015
Sherry Wine Week
In its third year running, Sherry Wine Week is yet again looking forward to an eclectic number of events, tastings, dinners, masterclasses and celebrations around the world –all of course entwining around the beautiful fortified...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
09/03/2015
Los Barbados
του Νίκου Αρβανίτη Τα Μπαρμπέιντος γεωγραφικά τοποθετούνται στη νοτιοανατολική μεριά του συμπλέγματος των νησιών της Καραϊβικής θάλασσας και ανήκουν πολιτισμικά στις Μικρές Αντίλλες των Δυτικών Ινδιών, όπως τις βάφτισε κάποτε ο Χριστόφορος Κολόμβος. Η...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
02/03/2015
Μεταξύ μας
Η συνέπειά μου είναι εντυπωσιακή. Κατάφερα να πάω για δεύτερη φορά στο ελληνικό Bacardi Legacy. Είχα πάει και πέρυσι και ήταν ωραία, όπως μπορείτε να διαβάσετε εδώ και έτσι πήγα και φέτος. Θα σχολιάσω μάλιστα...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Θαλεια Τσιχλακη• Βοτανα, μυρωδικα και το Θαλ-ειαμα
26/02/2015
Πιπέρι Σετσουάν και Σάνσο
Δεν τα βρήκαμε και με είπε «στραβόξυλο». Σίγα μην είμαι και ξανθόξυλο, απάντησα. Γέλασε. Νόμισε πως ήταν ένα ακόμα αστείο με ξανθές. Ούτε που του περνούσε από το μυαλό πως αναφερόμουν στα αποξηραμένα «πιπέρια» Σετσουάν,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νικολας Γιαννοπουλος• Το ημερολογιο ενός σομελιε
11/02/2015
Αλσατία, η περιοχή που μισείς να αγαπάς
Πριν περίπου 15 χρόνια, η μοναδική μου γνώση σε σχέση με την Αλσατία, προερχόταν από τα παιδικά μου αναγνώσματα αθλητικών εφημερίδων και τον προπονητή της Άρσεναλ, Αρσέν Βενγκέρ, ο οποίος, όπως γραφόταν από σύσσωμο τον...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
