Ανοιχτές Πόρτες 2018. Γνωρίστε τα οινοποιεία της χώρας μας.

Γιοβαννα Λυκου

Η Γιοβάννα Λύκου κολυμπούσε ασταμάτητα μέχρι τα 19 της χρόνια όταν και συνειδητοποίησε πως είχε διανύσει απόσταση ίση με την περίμετρο της Γης. Τότε το να χαλαρώσει έμοιαζε καλή ιδέα κι έτσι παρήγγειλε το πρώτο της ποτήρι κρασί για να πάρει δυνάμεις. Μαζί πήρε κι ένα πτυχίο ιστορίας και αρχαιολογίας με ειδίκευση στην ιστορία της τέχνης. Έπειτα ξεκίνησε και πάλι τις διαδρομές -αυτή τη φορά με τα πόδια- από μουσεία σε εκθέσεις κι από ινσταλέισο σε περφόρμανς την ημέρα και από μπαρ σε εστιατόρια τη νύχτα, οπότε εύλογα χρειάστηκε κι ένα ποτό. Κάπου εκεί, ψάχνοντας για το τι θα ήταν καταλληλότερο να πιει μετά, ξεκίνησε να δοκιμάζει και να διαβάζει. Έγινε οινοχόος και είναι πλέον μέλος της ΠΕΝΟ. Καθημερινά σκέφτεται ποιος θα είναι ο επόμενος στόχος της και πόσα ακόμα έχει να πιει και να μάθει. Η αρχή κάθε ιστορίας της έχει μέχρι και σήμερα μια πρόποση.

Γιοβαννα Λυκου - Insights
24/05/2018

HOME

Η ρετσίνα και πως επαναπροσδιορίζεται μια αρχαία τεχνική οινοποίησης.

Πάγος στο κρασί. Μόνο αλήθειες σε αυτό το άρθρο!

Με ποια κρασιά θα συνοδεύατε τις πασχαλινές σας μνήμες;

Wine in the City θα πει το κρασί στα καλύτερα μπαρ της πόλης

Δοκιμάζουμε τη Μαλαγουζιά Γεροβασιλείου στο Materia Prima

Δοκιμάζουμε το κοκτέιλ Back in Black στο Lost and Found

Δοκιμάζουμε το κοκτέιλ Carino στο μπαρ Borsalino

Το BoozeUp!, λίγο μετά το Athens Bar Show, ανακρίνει τη Simona Bianco

Συναντήσαμε τη Μάριον στο Peek a Bloom

Δοκιμάζουμε το Lucky Underdog στο CHE Cocina y Barra Sudamericana

Δοκιμάζουμε το κοκτέιλ Semilla στο Theory Bar & More

Δοκιμάζουμε το κοκτέιλ El Anciano στο Mosaiko cocktail bar

Δοκιμάζουμε Μοσχάτο Αλεξανδρείας στο Ohh Boy, παρέα με τη Σοφία

Δοκιμάζουμε καφέ φίλτρου σε clever dripper στο Underdog

Δοκιμάζουμε Connemara peated single malt στο Αλεξανδρινό

Δοκιμάζουμε το κοκτέιλ Arkham στο Borsalino Bar

Καλή οινική χρονιά με εμφιαλωμένο ελληνικό κρασί, μέρος 2ο

Καλή οινική χρονιά με εμφιαλωμένο ελληνικό κρασί, μέρος 1ο

Δοκιμάζουμε Veuve Clicquot Brut Yellow Label στο Zurbaran

Ελάττωμα στο κρασί μου. Kαι τώρα, τι κάνουμε; Ένας οδηγός αναγνώρισης

Entry level, όπως «καλωσόρισμα» στον κόσμο του κρασιού

Δοκιμάζουμε Mancino Chinato, στο μπαρ 42

Ροζέ κρασί, αυτός ο άγνωστος – Καταρρίπτουμε πέντε μύθους