Bitterboozers
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
26/02/2016
9+1 αλκοολικοί μύθοι
Έχω ένα φίλο τον Πάνο. Καλό παιδί. Πρέπει αισίως να τον γνωρίζω καμιά 10αριά χρόνια. Δεν είναι «κολλητός», αλλά έχουμε κάνει παρέα. Έχουμε φάει, έχουμε πιεί και έχουμε γελάσει. Όπως συμβαίνει συχνά στις παρέες έχουμε...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μαρια Τζιτζη• «Ἐν ἀρχῇ οιν-ο-λόγος»
22/02/2016
Οίνος Μαλβαζία Μέρος 1ο
Η ιστορία του Μαλβαζία Στην εποχή του, η οποία διήρκεσε περισσότερο από πέντε αιώνες, ο οίνος Μαλβαζία, ήταν γνωστός και ως «μαύρο κρασί από άσπρα σταφύλια», όσο παράδοξο κι αν ακούγεται αυτό. Ξεκίνησε το ταξίδι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Θυμιος Βουλγαρης• Bittersweet
17/02/2016
Σπίτι Cocktail Bar
« Σπίτι δεν είναι οι τοίχοι, σπίτι είναι οι άνθρωποι ». Αυτή ήταν η πρώτη, ουσιαστικά, φράση, μετά την αγκαλιά και το καλωσόρισμα, που ξεστόμισε ο Σίμος Ταγαράς το βράδυ που τον επισκέφθηκα για να...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Reinhard Pohorec• Factotum Fortified, Reviews
08/02/2016
Henriques & Henriques Malmsey 10 YO Madeira tasting
Once more, we are here to kindly invite you all, to dip the nose into a glass of beautifully shining, heavenly scenting and perfectly manufactured drink from the world of fortified goods. How about the...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μαρια Τζιτζη• «Ἐν ἀρχῇ οιν-ο-λόγος»
25/01/2016
Κίτρινο κρασί. Ζύμωση κάτω από πέπλο μύκητα.
Στην κεντρική και ανατολική Γαλλία, σα συνέχεια της οινικής Βουργουνδίας, υπάρχει η περιοχή του Ζουρά (Jura), φημισμένη για το « κίτρινο κρασί » που παράγεται εκεί, όπως ακριβώς δηλώνει και η μετάφραση του ονόματος «vin...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
20/01/2016
Ταλέντο
Η Αννούλα ήταν πολύ ντροπαλή με την κιθάρα για να δείξει το ταλέντο της. Με τα λίγα που καταλάβαινα, ήταν πολύ καλή, αλλά δεν της άρεσε ιδιαίτερα να παίζει μπροστά σε κόσμο. Πήγαινε παρόλα αυτά...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
