ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ
Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.
http://bitterbooze.com
Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.
http://bitterbooze.com
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Beginner’s guide
16/03/2026
Bar bites που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε: Pork rinds
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Reviews
09/03/2026
Δοκιμάζοντας το ρούμι Admiral Rodney HMS Formidable
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
06/03/2026
Πόση τεχνητή νοημοσύνη χωράει στα σύγχρονα μπαρ;
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Releases
05/03/2026
Dress to Impress, 152: Η Woodford Reserve κυκλοφόρησε τη νέα της, επετειακή φιάλη
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ
03/03/2026
Brandy Crusta: το λησμονημένο αριστούργημα της Νέας Ορλεάνης
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Editor’s notes
01/03/2026
Ο Ricky Gervais και τα όρια στο χιούμορ και στη διαφήμιση
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Reviews
27/02/2026
Δοκιμάζοντας το ρούμι Barceló Imperial 40 Aniversario
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
24/02/2026
Αρκετά με το “sustainability” | Lost + Found: Bulk ordering
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Editor’s notes
18/02/2026
Η τεκίλα mixto ποτέ δεν πεθαίνει και ξανά προς τη δόξα τραβά;
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
16/02/2026
Αρκετά με το “Sustainability” | Lost + Found: Water Recovery System
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
13/02/2026
Αρκετά με το “sustainability” | Lost + Found: Superjuices
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
09/02/2026
Αρκετά με το “Sustainability” | Lost + Found: Έξυπνη διαχείριση ροής
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Compendium - History of drinks
08/02/2026
Arrack: το πρώτο απόσταγμα που ένωσε Ανατολή και Δύση
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
06/02/2026
Αρκετά με το “sustainability” | Lost + Found: Down bottling
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Reviews
05/02/2026
Δοκιμάζοντας το ρούμι Foursquare Shibboleth
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Compendium
03/02/2026
Bottled in Bond: Όταν το ουίσκι ρυθμίστηκε «μ’έναν νόμο κι ένα άρθρο»
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
02/02/2026
Αρκετά με το “sustainability” | Lost + Found: Φωτοβολταϊκά
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
01/02/2026
Αρκετά με το ‘’sustainability’’ | Lost + Found
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Releases
30/01/2026
Η Absolut Tabasco θα είναι η κυκλοφορία της χρονιάς!
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Reviews
27/01/2026
Δοκιμάζοντας το ρούμι Diplomatico Single Vintage 2013
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
23/01/2026
5 + 1 ουίσκι για το φετινό δείπνο προς τιμήν του Robert Burns
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Destinations
22/01/2026
Το 7 Sins Cocktail House στην Κέρκυρα, σε νέα σελίδα
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Compendium - History of drinks
21/01/2026
Hiram Walker και Canadian Club: η ιστορία ενός ουίσκι που όρισε μια ολόκληρη κατηγορία
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture - Releases
15/01/2026