Bitterboozer
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
07/11/2025
Πρώην βαρέλια σέρι: Γιατί τόση φασαρία τελικά;
Μα, είναι δυνατόν, σε μια τυχαία γευσιγνωσία σκοτσέζικου ουίσκι, η λέξη που χρησιμοποιείται πιο συχνά, να είναι αυτή ενός άλλου ποτού; Κι όμως, εδώ και αρκετά χρόνια, αυτό συμβαίνει με το σέρι. Προφανώς, οι συμμετέχοντες...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• News
31/10/2025
15 χρόνια Athens Bar Show – Το σκονάκι για τη φετινή διοργάνωση
It’s that time of the year, αγαπημένοι φίλοι και δεν εννοώ τα Χριστούγεννα, αλλά το Athens Bar Show 2025 στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων, το οποίο είναι γνωστό πως επιτελεί για την κοινότητα του μπαρ...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
30/10/2025
Bar bites που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε: Γαρίδες κοκτέιλ
Εντάξει, τα μπαρ οφείλουν να υπηρετούν τον πρωταρχικό τους σκοπό, να σερβίρουν νόστιμα ποτά, με συνέπεια, σταθερότητα και χαμόγελο. Την ίδια στιγμή, οφείλουν να δημιουργούν μια ατμόσφαιρα χαλαρή και οικεία και να τοποθετούν τον επισκέπτη...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
27/10/2025
Το Select Aperitivo και η βενετσιάνικη κουλτούρα του Spritz
Από την Αυτοκρατορία των Αψβούργων, τη διοίκησή τους και τα πρώτα κρασο-νερο-μπουρμπουληθράτα ποτά, μέχρι τη σύγχρονη αναμειγνυολογία και τη λαοθάλασσα τουριστών από όλο τον κόσμο, η Βενετία παραμένει μια από τις πλέον προβεβλημένες ιταλικές πόλεις,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Inspiring Duders
24/10/2025
«Σεβασμός στο φυτό, σεβασμός στον χρόνο»: ο Enrique de Colsa και η φιλοσοφία της τεκίλας The Lost Explorer
Ο θρυλικός maestro tequilero Enrique de Colsa μιλά για τη συνεργασία του με το The Lost Explorer, τη φιλοσοφία πίσω από τη νέα τεκίλα του brand και τον σεβασμό που οφείλει κάθε παραγωγός στο φυτό...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Recipe
22/10/2025
Singapore Sling: Το εθνικό κοκτέιλ της Σιγκαπούρης των Αποικιών και του ξενοδοχείου Raffles
Ελάχιστα είναι τα κλασικά κοκτέιλ που παίρνουν το όνομά τους και ταυτίζονται σχεδόν αποκλειστικά με κάποια χώρα, ίσως και να απαριθμούνται με τα δάχτυλα του ενός χεριού. Το Cuba Libre, το French 75, το Irish...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ