Bitterboozers
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Uncategorized, Αλκοολη
21/04/2017
Εσωτερική αναζήτηση
Έχει σουρουπώσει, σε μια ακόμα μέρα που ο καιρός κάνει τα δικά του εαρινά παιχνίδια, από αυτά που δεν ξέρεις αν πρέπει να φορέσεις κοντομάνικο, πουλόβερ ή μπουφάν, και καταλήγεις να βάζεις και να βγάζεις...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βασιλης Τσομπανιδης• Uncategorized, Ήτανε μια φορά...
12/04/2017
Αισθητική θεώρηση. Ή περί κριτικής σε μπαρ και εστιατόρια.
Ζητούμενο ετούτων των γραμμών είναι αφενός η σύντομη ιστορική αναδρομή σε μια κατηγορία ανθρώπων που άλλοι τους τρέμουν κι άλλοι τους υμνούν: τους κριτικούς γεύσης είτε μπαρ είτε εστιατορίων, τους γευσιγνώστες ή τους ανθρώπους εκείνους...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μαρια Τζιτζη• «Ἐν ἀρχῇ οιν-ο-λόγος», Uncategorized
07/04/2017
Λανθαρότε, Ισπανία. Αμπελοκαλλιέργεια στην ηφαιστειακή γη.
Το Λανθαρότε (Lanzarote) είναι ένα από τα επτά νησιά των Καναρίων νήσων και βρίσκεται στον Ατλαντικό Ωκεανό, βοριοδυτικά της Βόρειας Αφρικής. Χρωστάει το όνομα του στον Γενουάτη ναυτικό Λανσελότο Μαροτσέλο από τις αρχές του 14ου αιώνα,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Timon Kaufmann• Beans n Booze
31/03/2017
Αγορά καφέ για το σπίτι – ένας μικρός οδηγός ποιότητας
Ένας μικρός οδηγός για αγορά καφέ για το σπίτι με όσα πρέπει να αναζητάτε, πώς να κρίνετε ποιοι κόκκοι είναι καλής ποιότητας και πώς να τους αποθηκεύετε. Αγοράζοντας κόκκους καφέ Είναι αρκετά δύσκολο έως...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βασιλης Τσομπανιδης• Uncategorized, Ήτανε μια φορά...
29/03/2017
Αλκοόλ και οδήγηση – Μέρος 2ο – Οδηγεί απόψε ο κύριος;
Τελειώνοντας το κείμενο με τη σύντομη αναφορά στο αλκοτέστ και πως αυτό εξελίχθηκε στα χρόνια, σκεφτόμουν πως θα άρμοζε μια «συνέχεια» που θα εξέταζε τα πράγματα από μια άλλη οπτική. Στο ζήτημα « Αλκοόλ και...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Uncategorized, Αλκοολη
24/03/2017
Ο χαμένος χρόνος
Έχω κάτσει για μια ακόμα φορά στη γρανιτένια μπάρα του αγαπημένου μου μπαρ, με την πλούσια κάβα και τη χρυσοποίκιλτη διακόσμηση. Πάνε μόλις λίγα χρόνια που ξεκίνησα να πηγαίνω σε μπαρ μόνος μου. Θέλω να...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
