Bitterboozers
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
25/08/2014
Η μοναξιά του μπάρμαν
Δεν γράφω αυτό το κείμενο για να πω την άποψή μου. Δεν έχω άποψη. Θα είμαι λοιπόν εκείνο το κωλόπαιδο που πετάει την μεγάλη πέτρα στην ήρεμη λιμνούλα, καταβρέχει τις γιαγιάδες που ταΐζουν τις πάπιες...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
18/08/2014
Πίνω για να ξεχάσω
της Σοφίας Ιωάννου Σου έχει τύχει ποτέ να συναντήσεις έναν τύπο που δεν έχεις ξαναδεί ποτέ στη ζωή σου, να σε χαιρετάει και να σου λέει ότι γνωριστήκατε το προηγούμενο βράδυ; Ή ακόμα χειρότερα,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παυλος Γεωργιαδης• Slow Drink
11/08/2014
«Πραγματικές» τροφές στο μπαρ
Στον απόηχο του τελευταίου μου άρθρου για τα πατατάκια στο μπαρ, εδώ στο BitterBooze, και για να είμαστε συνεπείς με τον τίτλο του σημερινού κειμένου νομίζω πως είναι δίκαιο να αρχίσουμε να ορίζουμε τί είναι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Θεοδωρος (Ted) Λελεκας• Sip with me
04/08/2014
Αρκετά με το «τσιπουράκι», ώρα για τσίπουρο!
Τις προάλλες είχα τη χαρά να παρευρεθώ σε μια εκδήλωση της Οικογένειας Τσιλιλή, αφιερωμένη στο τσίπουρο, που έγινε στο εστιατόριο Hytra, ένα από τα κορυφαία της Αθήνας. Και ενώ απολαμβάναμε τη μία υψηλή γαστρονομική δημιουργία...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
23/07/2014
Το στέκι
*Οποιαδήποτε ομοιότητα με πρόσωπα και καταστάσεις είναι απολύτως τυχαία. Ή ίσως και όχι. Πήγαινα εκεί από μικρός. Κάθε καλοκαίρι. Με ή χωρίς τους γονείς. Αρκεί που ήταν εκεί η γιαγιά μου. Αυτή με φρόντιζε....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παυλος Γεωργιαδης• Slow Drink
21/07/2014
Για ένα καλύτερο (τραγανό) μέλλον
Ο Τζορτζ Κραμ ήταν σεφ στο εστιατόριο Cary Moon’s στη Σαρατόγκα της Νέας Υόρκης, κάπου στα μέσα του 19ου αιώνα. Είχε κακή φήμη για την οξυθυμία του και οι πελάτες του εστιατορίου έτρεμαν και μόνο...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
