Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
στέκια, θαμώνες
Articles
24/07/2025

Υπάρχουν άραγε στέκια στην Αθήνα σήμερα; Έξι Αθηναίοι γράφουν.

Πως έχουν εξελιχθεί μέσα στα χρόνια τα σταθερά εκείνα σημεία που συναντιόμασταν χωρίς ραντεβού, περνούσαμε ώρες χωρίς κινητά και διασκεδάζαμε; Τί κάνουν σήμερα οι θαμώνες του τότε και πού αράζουν οι σημερινοί πιτσιρικάδες; Έξι Αθηναίοι...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Privateer
News
22/07/2025

Privateer Rum: όταν ένα ρούμι γίνεται γνωστό για τον λάθος λόγο

Πέρασε ήδη, σχεδόν μια εβδομάδα, από την επεισοδιακή συναυλία των Coldplay στο Foxborough της Μασαχουσέτης, της οποίας η kiss cam, «συνέλαβε» ένα παράνομο ζευγάρι υψηλόβαθμων στελεχών (CEO & CPO) και μαζί του αστειεύτηκε μέχρι κι...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Bluegrass
Articles, News
21/07/2025

Το ολοκαίνουργιο μπαρ Bluegrass φέρνει το Κεντάκι στο Κορωπί!

Ένα ολοκαίνουργιο ουίσκι μπαρ–taproom στην κεντρική πλατεία του Κορωπίου γίνεται πόλος έλξης για τους απανταχού λάτρεις του αμερικανικού ουίσκι, της craft μπίρας, αλλά και της αμερικανικής κουλτούρας εν γένει. Άργησα, αλλά επισκέφθηκα το Bluegrass Whiskey...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Appleton Estate 51, The Source
News
18/07/2025

Appleton Estate 51 ετών – The Source: το μεγαλύτερο σε ηλικία ρούμι στον κόσμο

51 ολόκληρα χρόνια στους τροπικούς, σε βαρέλι αμερικανικής δρυός. Το περιώνυμο brand Appleton Estate από την Τζαμάικα μόλις κυκλοφόρησε το μεγαλύτερο σε ηλικία ρούμι που έχει εμφιαλωθεί ποτέ, όχι μόνο από την εν λόγω εταιρεία,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Derby Daiquiri
Recipe
15/07/2025

Το θρυλικό Derby Daiquiri του Mariano Licudine

Λιτό στην παρασκευή, αλλά καθόλου εύκολη υπόθεση. Με έντονο χαρακτήρα εσπεριδοειδών, μικρά κολπάκια στην παρασκευή και μια όμορφη ιστορία για να θυμάται κανείς όταν το απολαμβάνει. Αυτό είναι το Derby Daiquiri, αλλιώς και το «ποτο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
News
14/07/2025

Η τεκίλα Patrón γίνεται viral με την πολύ έξυπνη και προβοκατόρικη καμπάνια της!

Δε λέει να κοπάσει η αναταραχή στη βιομηχανία της τεκίλας, ούτε η συζήτηση για τις νόμιμες ενδείξεις περί προσθέτων στις φιάλες των προϊόντων. Το τελευταίο επεισόδιο σε αυτή, έχει ως πρωταγωνιστή και πάλι την τεκίλα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ