Recipes

Jerry Thomas, Blue Blazer

Blue Blazer: Παίζοντας με τη φωτιά στα σύγχρονα μπαρ.

28/09/2018

Είχαμε στο πρόγραμμα να γράψουμε για το κοκτέιλ Blue Blazer αργότερα, μέσα στην καρδιά του χειμώνα, ο καιρός όμως είχε αντίθετη άποψη και μας έδωσε το έναυσμα, όχι μόνο για τη συγγραφή του εν λόγω...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
White Lady

White Lady. Ο ευρωπαϊκός εκπρόσωπος των sour.

16/07/2018

Ένα από τα πρώτα, κλασικά sour ποτά, που απέκτησε το δικό του, αποκλειστικό, όνομα, ξεφεύγοντας από τα κοινότυπα whiskey sour, gin sour, κτλ, είναι το White Lady. Δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στις αρχές του 20ου...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
mai tai

Mai Tai: το πιο εμβληματικό ποτό της tiki κουλτούρας

27/06/2018

Γυρίζοντας πίσω στις ΗΠΑ της δεκαετίας του 1930, όπου η κουλτούρα των εμπνευσμένων από την Πολυνησία ποτών ή αλλιώς ‘’tiki’’, ξεκινούσε να χτυπάει σαν κύμα τις ακτές των νότιων πολιτειών της, και που ως διαμορφωτές...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Corpse Reviver

Corpse Reviver: Το απόλυτο φάρμακο για το χανγκόβερ #νοτ

31/05/2018

Υπάρχει μια φράση στην εγγλέζικη γλώσσα για την κατηγορία των αλκοολούχων ποτών που συνηθίζεται να καταναλώνονται για να θεραπεύσουν το χανγκόβερ. Η φράση αυτή είναι το ‘’Hair of the Dog’’ και προέρχεται από την αντίληψη...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

White Negroni Sbagliato: τολμήστε με αυτήν την εξαιρετική παραλλαγή

17/05/2018

Αν ο μήνας που διανύουμε είχε το δικό του κοκτέιλ, ως σήμα κατατεθέν, τότε σίγουρα αυτό θα ήταν κάποιο ιδιότυπο κοκτέιλ τύπου spritz, κάτι με φυσαλίδες, με ελαφριά οξύτητα και υπόπικρη γεύση. Να μας ξεδιψάει...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ