previous
next
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
Σταφύλια που στεγνώνουν στον ήλιο - Κρήτη
Photo by Maria Tzitzi
17/04/2015
Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

Μαθητευόμενος μάγος μπροστά στο άγνωστο μεγαλείο της γνώσης ο άνθρωπος, παρατηρητής του σύμπαντος, αποδέκτης των καλών ή των κακών στιγμών...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
15/04/2015
Ωωωωωωωμμμμμμμ…

Ακούστε να δείτε ή καλύτερα, διαβάστε να δείτε (άμα ντε και καλά θέλετε να ακούσετε, διαβάστε δυνατά): Εγώ δεν είμαι...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Photo by Stathis Kalligeris
08/04/2015
Foodpairing® masterclass, ο απολογισμός.

Υπάρχει κάτι που καθορίζει σε τεράστιο ποσοστό το πώς αντιλαμβανόμαστε το φαγητό και το ποτό μας. Όσο περίεργο κι αν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Photo by http://www.ivbam.gov-madeira.pt/
06/04/2015
Madeira: An interview with Clemens Summerer

Madeira is a beautiful mystery, somewhere in the Atlantic Ocean. Island of Flowers, part of Portugal and the European Union,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
03/04/2015
Disaronno Mixing Star

Ίσως το πιο γνωστό ιταλικό λικέρ στον κόσμο είναι, εδώ και αρκετά χρόνια, το Disaronno. Λέγεται πως η ιστορία του...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
01/04/2015
Όταν η ζωή σου δίνει κίτρα …

Είναι ώρες που μας βρίσκουν, σχεδόν αθώα, να βγάζουμε τον αποχυμωτή από το ντουλάπι και να αρχίζουμε το στίψιμο. Ίσως...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
30/03/2015
Dons of Tequila

Στην καρδιά της πολιτείας Χαλίσκο, στο κέντρο σχεδόν του Μεξικό, βρίσκεται μια πόλη που από το 1795 παράγει ένα από...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
27/03/2015
Πανάρτυμα, πιπέρι της Ιαμαϊκής ή… μπαχάρι!

Θυμάμαι πως από παιδί λάτρευα το μπαχάρι, μου άρεσε να το ξεχωρίζω από το κυριακάτικο κοκκινιστό. Δεν το χρησιμοποιούσαν ποτέ...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ